Dacă sunteți familiarizați cu termenul "criză de zahăr", probabil că veți înțelege cât de interconectate sunt sănătatea intestinală și sănătatea mentală. La urma urmei, o criză de zahăr nu este caracterizată doar de o lipsă de energie. Sentimentul de anxietate sau iritabilitate pe care îl aveți atunci când vă scade glicemia poate fi legat de hipoglicemie. Dar, deoarece în general asociem dieta cu starea noastră de bine fizică, este posibil să nu vedem aceste răspunsuri emoționale și cognitive ca fiind legate de alimente.
Imaginați-vă acum că mâncați un mic dejun plin de zahăr în fiecare dimineață. Asta înseamnă că vă pregătiți pentru o cădere în fiecare după-amiază. S-ar putea să dați vina pe starea de spirit proastă sau pe anxietate pe drum, pe locul de muncă sau pe colegii de serviciu. Dar s-ar putea ca gogoașa de dimineață și băutura de cafea să fie de fapt de vină.
O dietă sănătoasă vă poate ajuta să vă simțiți mai bine, să vă concentrați și să vă simțiți mai alert. De asemenea, dieta dumneavoastră poate fi o sursă valoroasă de serotonină. Deși alimentele nu conțin de obicei serotonină, ele conțin triptofan, acid folic și B12. Acestea sunt necesare pentru ca organismul să sintetizeze serotonina.
Alimente recomandate!
În mod obișnuit, veți dori să consumați alimente care conțin următoarele:
Antioxidanți: fructe de pădure, spanac, broccoli, nuci pecan și morcovi
Acizi grași Omega-3: macrou, somon, semințe de in, semințe de chia și nuci
Folat: spanac, salată romană și alte legume cu frunze închise la culoare, fasole și alune
Vitamina B12: carne de vită, pui, somon, păstrăv, creveți, produse lactate și ouă
Magneziu: spanac, ciocolată neagră, migdale și banane
Au fost fermentate: kimchi, miso, varză murată și kombucha
Unele alimente conțin niveluri ridicate sau mai multe substanțe nutritive enumerate mai sus.
Soia, tofu și edamame
Brânză
Nuci, semințe și leguminoase
Cereale integrale
Pești grași precum somonul și anșoa
Spanac
Păsări de curte
Ananas
Banane
Kiwi
Roșii
Prune
Cartofi dulci
Alimente fermentate, cum ar fi kimchi, varză murată și kombucha
Suplimentele de vitamine pot sprijini o dietă sănătoasă sau pot suplini deficiențele de vitamina D sau fier, de exemplu.
Citește și: Hemoglobina: Ce este si ce se ascunde o valoare scazuta a acesteia?
Alimente de evitat!
Încorporarea alimentelor potrivite în dieta dumneavoastră este importantă pentru bunăstarea dumneavoastră, dar la fel este și evitarea alimentelor nepotrivite. Dovezile încep să arate că persoanele predispuse la boli mintale ar trebui să fie prudente în ceea ce privește consumul de zahăr. SugarScience de la Universitatea din California San Francisco indică un studiu pe termen lung publicat în 2017 care a găsit legături clare între consumul excesiv de zahăr și starea de spirit și creșterea probabilității de a fi diagnosticat cu depresie. Psihiatrul holistic Dr. Kelly Brogan avertizează că suișurile și coborâșurile nivelului de zahăr din sânge "privează creierul de nutrienți importanți". De asemenea, zahărul poate "crea inflamații sistemice", deregla hormonii și declanșa oboseala suprarenală.
Pe lângă zahăr, alte alimente care trebuie evitate sau consumate mai rar includ:
Cofeina
Alcoolul
Uleiurile hidrogenate
Alimentele prăjite
Alimentele foarte procesate
Citește și: Vrei sa iti schimbi obiceiuri proaste? Afla cum iti poti schimba comportamentul!
Citește și: 7 Metode de gestionare a stresului- Afla ce te poate ajuta!
Citește și: Care este rolul unui diagnostic de sănătate mintală? Afla ce conteaza!
