8 reguli simple pentru a face niste clatite subtiri si crocante

Autor: Daniela Iliuta
Actualizat: 30 aug 2017, 09:54

Daca vrei sa savurezi niste clatite subtiri si crocante, trebuie sa tii cont de urmatoarele sfaturi:

1. Lichidul trebuie sa fie fierbinte, din care vom face aluatul, pentru a imbunatati adezivitatea fainei.

2. Ca sa primeasca frumoase si gustoase, trebuie sa lasam faina cernuta sa stea putin.

3. Sarea si zaharul il punem in conformitate cu reteta, daca e prea mult zahar aluatul se intareste.

4. Daca vom dizolva faina in apa sarata, nu se vorma goluri de aer in aluat.

Cititi continuarea pe kfetele.ro.

 

 

Taguri: