Timp de un an de zile el a decis sa urmeze o dieta in cadrul careia a mancat exclusiv cartofi. Desi doctorii l-au avertizat in repetate randuri ca ceea ce face nu este deloc bine pentru organismul lui, si ca se expune la niste riscuri mari, barbatul si-a continuat planul.
Pentru a nu duce lipsa de nutrienti esentiali el a consumat mai multe tipuri de cartofi, printre care cartofi rosii, cartofi galbeni, cartofi dulci si cartofi mov.
Pare greu de crezut, dar australianul a suferit schimbari fizice impresionante in urma acestei diete ciudate: a slabit nu mai putin de 50 de kilograme.
Iata transformarea lui: