Dezavantajul e ca sunt aproape imposibil de desfacut si mancat. Daca le tai gresit poti sectiona boabele din interior sau le poti imprastia pe toate pe jos. Videoclipul de mai jos este o demonstratie a tehnicii corecte de a deschide o rodie.
Cu ajutorul unui cutit, taie coarja din partea superioara. Apoi, sectioneaza coaja de sus in jos, in dreptul aripioarelor albe care fac legatura intre coaja si boabele rosii.
Daca faci asta, rodia se va deschide usor, ca o floare.
Urmareste demonstratia in clipul de mai jos:
Citește și: Hemoglobina: Ce este si ce se ascunde o valoare scazuta a acesteia?