Pentru amestec aveţi nevoie de următoarele ingrediente:
3-4 căpăţâni de usturoi
miere
un borcan
Căţeii de usturoi se separă din căpăţâni se curăţă fără a îndepărta şi ultima foaie. Umpleţi borcanul cu căţeii de usturoi şi turnaţi încet mierea, după care cu o furculiţă scoateţi toate bulele de aer.
Asiguraţi-vă că toţi căţeii sunt acopeitţi complet cu miere.
Lăsaţi la macerat câteva zile, ori la frigider ori la temperatura camerei.
Amestecul se consumă crud deoarece căldura distruce alicina din usturoi. Pentru a creşte beneficiile alicinei puteţi zdrobi usturoiul înainte de a-l consuma.
Cititi continuarea pe kfetele.ro.
