Vrand sa slabeasca, australianul a inceput sa isi perceapa hrana ca un combustibil decat ca o placere. Asa ca, timp de un an s-a hotarat sa manance numai cartofi. Sunt supervizat de un medic. Imi iau toti nutrientii de care am nevoie din cartofi.
Insa putem trai doar cu cartofi? Se poate sa fi ales bine leguma din care sa supravietuiasca? Un nutritionist de la Glasgow Caledonian University a explicat ca acest lucru este posibil, insa ii lipsesc nutrienti esentiali precum zincul, vitamina B12 si Omega 3.
Citește și: Greutate si inaltime copii in functie de varsta