Ai auzit vreodata de purificatul oalelor? Gospodinele din Ardeal practica acest ritual din mosi stramosi VIDEO

Cu cenusa isi spala toata vesela din gospodarie. Abia atunci sunt numai bune pentru a primi in ele mancare de post. Nici detergentul modern, nici sapunul nu pot purifica oalele in care se gateste de post. E lucru stiut in Ardeal.

Acum, e musai ca in aceste oale sa se gateasca doar mancare de post. Altfel, toata munca e de pomana. Micuti, dar buni si gustosi! Iar daca ai camara plina, postul trece mai usor si parca mai repede.

Odata ce cartofii sunt fierti, trecem la treaba. Ii strecuram de apa, cu grija, ca nu cumva sa ne oparim. Apoi ii curatam frumos de coaja si ii lasam sa se mai "stampere". Acum sunt gata sa fie taiati bucatele si sa ia ceapa in primire. Ceapa rosie, ca-i mai dulce.