Ingrediente: Carne de vita fara os 475 g, morcovi 125 g, patrunjel radacina 150 g, telina 100 g, ceapa 150 g, ardei gras 100 g, varza alba 125 g, rosii 300 g, sare de lamaie, verdeata 1 legatura, fasole uscata 300 g, mazare 200 g.
Mod de preparare: Se portioneaza carnea, se opareste si apoi se spala cu apa rece. Se pune la fiert, in oala, cu putina apa si sare.
Cand a dat in fiert, se spumeaza, lasindu-se in continuare sa fiarba pe marginea plitei.
Cititi continuarea pe kfetele.ro.
Citește și: Greutate si inaltime copii in functie de varsta
