O problema des intalnita in randul consumatorilor de avocado este ca, de cele mai multe ori, mananca doar jumatate de fruct. Cealalta jumatate se pune la frigider, insa aceasta se oxideaza si, evident, isi schimba culoarea, devenind maronie. Chiar si asa, fructul nu este stricat si poate fi mancat in siguranta, insa sunt oameni care isi doresc ca fructul sa arate bine inainte de a-l manca.
Avocado. Trucul prin care se pastreaza proaspat zile intregi
Exista diverse remedii pentru aceasta problema, unii folosesc folie de aluminiu, dar fara a obtine un rezultat dorit. Avocado oxideaza in continuare!
Ei bine, exista totusi o modalitate pentru a evita problema. O femeie din Noua Zeelanda a descoperit-o in mod intamplator.
Inveleste avocado intr-o frunza de salata
"Am descoperit, mai mult sau mai putin intamplator, un invelis alimentar de prima clasa", a scris Cherry Gaddes cu referire la salata. ”Frunzele de salata, in special cele exterioare, care sunt putin mai grele, sunt excelente pentru infasurarea mancarii! De fapt, sunt initial concepute in acest scop”, a mai zis femeia. Cherry Gaddes sustine ca avocado isi poate mentine culoarea pana la 7 zile.
Ce este avocado, cum se mananca corect un avocado si ce beneficii are
Afla cum se mananca avocado, fructul care devine din ce in ce mai popular in Romania.
Avocado, fructul originar din America de Sud, este prezent tot mai des pe mesele romanilor datorita calitatilor sale nutritive excelente.
La gust nu este apreciat de multi, insa consumat corect poate deveni o optiune buna pentru un mic dejun hranitor si sanatos. Iata totul despre avocado.
Citeste si: Cum sa ai grija de piele: asa o mentii tanara si elastica
Citeste si: Dieta cu ouă: 10 kg în doar 6 zile! Iată cât de simplu este de ținut
Citeste si: Program de detoxifiere in 10 zile: cum sa iti cureti organismul
Citeste si: Ce sa mananci pentru o memorie mai buna: lista alimentelor care iti imbunatatesc memoria
Ce este si ce contine avocado
Fructele de avocado sunt de doua feluri, cele rotunde si cele in forma de para, si pot varia in greutate de la 150 de grame pana la 3 kilograme.
Fructul de avocado este foarte bogat in grasimi: 150 de grame de fruct contin 21 de grame de grasime, 12 grame de carbohidrati, 10 grame de fibre si trei grame de proteine.
Ca si continut caloric, 150 de grame de avocado furnizeaza 230 de calorii. Pe langa cele de mai sus, avocado este foarte bogat in vitamine: vitamina C, vitamina K, vitamina B6 dar si in potasiu, acid folic si fibre.
Pe langa cele de mai sus avocado mai contine si Omega 3 si Omega 6, dar si acid oleic, care scade nivelul colesterolului din organism.
Beneficiile fructului de avocado
Consumat regulat, avocado are foarte multe beneficii pentru corpul uman. Iata cateva dintre ele:
- imbunatateste vederea;
- regleaza nivelul glicemiei din organism;
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12
- previne malformatiile congenitale;
- ajuta la cresterea nivelului de HDL din organism, asa numitul colesterol bun;
- protejeaza ficatul impotriva cirozei si a hepatitei;
- regleaza tensiunea arteriala;
- reduce riscul de accident vascular cerebral;
- previne cancerul de prostata;
- combane halena, acea respiratie urat mirositoare a gurii;
- este bun in lupta impotriva psoriazisului;
- mentine sanatatea sistemului digestiv;
- previne pierderea memoriei, ajuta astfel in tratamentul persoanelor care sufera de Alzheimer;
- previne constipatia si cancerul colorectal; ajuta in general la mentinerea sanatatii sistemului digestiv.
Cum iti dai seama daca un avocado e copt sau nu
Pentru a te bucura la maxim de gustul unui avocado incearca sa cumperi fructe care sunt deja coapte.
Un avocado este copt daca are coaja de culoare verde inchis si daca, atunci cand e apasat in zona in care a fost coada, este moale. In rest un fruct de avocado copt trebuie sa fie tare la atingere.
Evita fructele de avocado care au coaja de culoare maronie, acelea nu sunt coapte. Daca ai luat un avocado necopt il poti lasa cateva zile pana cand va ajunge la consistenta dorita.
Cum se mananca corect un avocado
Pentru a beneficia la maxim de proprietatile lui, avocado se consuma in general crud. Se poate manca fie feliat, fie maruntit, fie pasat si servit sub forma de piure.
Poti face un shake foarte sanatos din avocado. Adauga in blender un avocado curatat, pudra de cacao, 2 lingurite de unt, 100 ml lapte si stevie.
Poti consuma un guacamole gustos: paseaza un fruct de avocado, adauga ceapa si rosii taiate marunt dupa care pune peste combinatie suc de lamaie si ardei iute. Va iesi o gustare care ti se va parea excelenta.
Citeste si: Spanac sote cu ou: cum faci ca sa iti iasa cremos si usor de mancat
Citeste si: Cand devin cartofii toxici: semnele care iti arata ca trebuie sa ii arunci! Nu ii mai consuma daca vezi asta
Citeste si: Coliva din grau cu multa nuca: reteta maicutelor de la manastire
Suplimentar, pentru a incerca ceva nou, poti face oua umplute cu aceasta pasta de guacamole.
Stiai ca poti prepara inghetata din avocado? Ai nevoie de doua fructe de avocado, 3 linguri de miere de albine, 100 ml lapte, sare si suc de lime.
Mixeaza bine ingredientele cu un blender dupa care pune pasta rezultata la congelator. Vara vei avea parte de un desert 100% natural, hranitor, sanatos si fara chimicale.
Poti consuma avocado si in supa. Amesteca doua cani de supa de pui cu 5 fructe de avocado pasate, adauga 500 de grame de smantana grasa si asezoneaza dupa gust cu sare si piper. Se consuma rece.