File de biban 500 g
Spanac 500 g
Dovlecei file 200 g
Broccoli 300g
Conopida 300 g
Orez salbatic 250 g
Crema (smantana) pt gatit 100 g
Rosii cherry 8 buc
Unt 100 g
Sare, piper
Busuioc
Mod de preparare
Se prajeste pestele pe gratar.
Separat se fierbe spanacul, se scurge si se incorporeaza untul si smantana lichida.
Dovleceii se taie fasii si se prajesc pe gratar.
Conopida si broccoli si oparesc.
Se face un sos din busuioc, ulei de masline si sare, amestescat in mojar.
Orezul se fierbe si se scurge, apoi se monteaza preparatul dupa preferinta (vezi poza de mai jos).
