Bilute din branza cu mirodenii

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 26 feb 2017, 23:54

Cost estimativ: 50 lei pentru 10 persoane


Ingrediente

250 g crema de branza fina
400 g branza de burduf
300-400 g telemea de capra
Piper
Optional, ierburi aromate proaspete (menta, busuioc, marar, oregano, etc)

Condimente:
Boia dulce sau iute
Mac sau chimen
Amestec de ierburi uscate
Curry
Sau orice alte condimente va plac


Mod de preparare

Telemeaua se rade si se amesteca cu branza de burduf.
Se adauga crema de branza pana cand obtinem o consistenta ce ne permite sa le modelam sub forma de bile.
Adaugam verdeturi tocate marunt si piper si le formam sub forma de bile.
In cateva farfurii punem condimente diverse prin care tavalim bilele de branza.

 

Taguri: