Ingrediente
340 g faina
280 g unt moale (82% grasime)
140 g zahar
140 g nuci prajite, macinate, sau tocate marunt
2-3 linguri cacao
100 g ciocolata zdrobita
Mod de preparare
Se incinge cuptorul la 180° C.
Se amesteca untul cu zaharul si nucile, apoi se incorporeaza faina amestecata cu cacao, pana devine o coca.
Se amesteca cu grija si ciocolata zdrobita sau tocata marunt si se formeaza bilute de marimea unui ou de prepelita, care se modeleaza apoi sub forma unui biscuit.
Se dau la cuptor 10-12 minute in tavi tapetate cu hartie de copt.
Se scot pe un gratar sa se raceasca si se pudreaza cu zahar fin vanilat sau cacao.
