Biscuiti cu lamaie si ghimbir

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 27 feb 2017, 00:20

O alegere excelenta pentru intreaga familia!

Ingrediente:

Faina 350 g
Zahar 70 g
Coaja de lamaie 3 g
Sare 1 g
Praf de copt 6 g
Unt 100 g
Smantana lichida 200 ml
Scortisoara 3 g
Ghimbir 60 g

Mod de preparare

Se amesteca, intr-un bol, faina cu praful de copt, zaharul, sarea, coaja de lamaie si untul taiat cubulete. Se framanta pana se formeaza firimituri mari de aluat.
Apoi se toarna smantana lichida si ghimbirul maruntit. Aluatul obtinut se intinde pe o planseta pudrata cu faina. Se formeaza biscuiti cu ajutorul unei forme. Se aseaza in tava tapetata cu hartie pentru copt. Se introduc in cuptor timp de 15 minute la 220 grade. Se servesc cu pudra de scortisoara.

 

Taguri: