Ingrediente
Cirese curatate de samburi 200 g
Ciocolata menaj 80 g
Unt 200 g
Zahar pudra 150 g
Oua 4 buc
Praf de copt 5 g
Frisca lichida 300 ml
Faina 300 g
Lamaie ½ buc
Mod de preparare
Untul se bate spuma impreuna cu zaharul pudra.
Se incorporeaza ouale pe rand, se adauga frisca lichida, ciresele si fulgii de ciocolata.
La sfarsit se pune faina si praful de copt stins cu sucul de lamaie.
Compozitia se toarna in forme pentru briose.
Se coace 40 minute la 160 grade.