Budinca de iaurt

Ingrediente

350 ml smantana pentru frisca
50 g zahar
Un plic de gelatina foi
O lingurita extract de vanilie
250 g iaurt grecesc


Mod de preparare

Se fierbe smantana impreuna cu zaharul si vanilia, la foc mic.
Se inmoaie gelatina in apa rece, se lasa 5 minute, se incorporeaza in smantana.
Se adauga iaurtul grecesc la temperatura camerei si se omogenizeaza bine, folosindu-va de un tel.
Se toarna in pahare si se da la rece timp de cateva ore.
Se serveste cu fructe de padure.