Budinca din taietei proaspeti cu nuci

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 27 feb 2017, 00:20
budinca de taietei proaspeti cu nuci

Desert hranitor!

Ingrediente

Oua 3 buc
Lapte 1 L
Miez de nuca pisat 100 g
Alune zdrobite 50 g
Zahar 100 g
Zahar vanilat 10 g
Unt 40 g

Pentru taietei proaspeti
Oua 2 buc
Galbenusuri 2 buc
Faina 250 g
Ulei de masline 1 lingura
Sare

Pentru sos
Lapte 250 ml
Galbenusuri 2 buc
Zahar 50 g
Esenta rom/ vanilie

Mod de preparare

Se amesteca ingredientele pentru taitei.
Aluatul obtinut se pune in folie de plastic si se lasa in frigider 15 minute. Apoi se intinde in foi subtiri, se face sul, se taie fin si se fierb in lapte. Miezul de nuca si alunele se prajesc in unt. Se amesteca taiteii raciti cu nuca, alune, zahar, zahar vanilat, galbenusuri si albusurile batute spuma.

Compozitia obtinuta se asaza intr-o tava unsa cu unt si pudrata cu zahar.
Se coace 25-30 minute la 180 grade. Pentru sos, se bat galbenusurile cu zahar la bain-marie. Cand se ingroasa se adauga treptat laptele cald. Se amesteca continuu pana se ingroasa, se adauga esenta rom/vanilie. Se serveste cald cu sos deasupra.


 

Taguri:
Citește și:
Divertisment
libertatea.ro „Ar fi o încălcare foarte gravă a democrației!” Elena Lasconi critică ideea reluării primului tur
„Ar fi o încălcare foarte gravă a democrației!” Elena Lasconi critică ideea reluării primului tur

Elena Lasconi, candidata USRR la funcția de președinte, a criticat ideea unei posibil reluări a primului tur.

stirilekanald.ro
Stiri Sociale
Cine sunt românii care nu vor primi pensiile în luna decembrie! Ce se întâmplă cu banii pensionarilor
Cine sunt românii care nu vor primi pensiile în luna decembrie! Ce se întâmplă cu banii pensionarilor

În prag de sărbători, aproximativ 100.000 de pensionari din România se confruntă cu imposibilitatea de a primi pensii sau salarii în luna decembrie.

kfetele.ro
Stiri externe
Burak Özçivit ar fi fost înșelat cu zece milioane de dolari. Ce spune actorul turc în legătură cu aceste speculații
Burak Özçivit ar fi fost înșelat cu zece milioane de dolari. Ce spune actorul turc în legătură cu aceste speculații

Burak Özçivit, celebrul actor turc, se află în mijlocul unei controverse după ce au apărut informații potrivit cărora ar fi fost victima unei fraude de proporții.

radioimpuls.ro
Stiri mondene
Patrick și Bianca Giurcă, un nou cuplu în „Casa iubirii”? Tânărul și-a imaginat, deja, cum i-ar sta împreună cu frumoasa concurentă: „Poză de cuplu”

Pare că Bianca Giurcă și Patrick vor să treacă la un nou nivel, întrucât și-au imaginat cum le-ar sta ca un cuplu. Tânărul este încrezător că va ajunge să aibă o relație cu frumoasa șatenă. De asemenea, această idee îi surâde și ei.