Carnea de miel, mai scumpa anul acesta!VIDEO

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 31 aug 2021, 11:45

Cu o luna si jumatate inainte de pasti, oierii deja isi fac deja planuri.

Vestile nu sunt insa deloc bune. Dupa o toamna secetoasa si o iarna grea, ciobanii mai au de asteptat cel putin o luna pana cand vor scoate turmele pe pasune. In tot acest timp cheltuielile cu hrana animalelor cresc odata cu pretul.

Exista insa si o veste buna. Mieii au luat mai repede in greutate, iar numarul lor este mai mare decat in alti ani. Ceva mai scump se vor vinde mieii obtinuti in urma incrucisarilor dintre turcana romaneasca si oile germane si cele africane din rasa Dorper.
Carnea lor este mult mai apreciata datorita gustului special.

Chiar daca nu vor reusi sa-si vanda mieii pe tarabelele romanesti, oierii isi pun sperantele in export. Opt din zece mieluti vor ajunge pe mesele strainilor. Arabii, italienii si turcii se dau in vant dupa carnea lui vasilica crescut in Marginimea Sibiului.

 

Taguri: