Dar dincolo de gustul si aroma speciala pe care o ofera salatei, castravetele are proprietati uimitoare! Hidrateaza intens organismul datorita continutului ridicat de apa pe care il contine. Pe langa asta mai are si o serie de vitamine si minerale importante cum ar fi: calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, dar si vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, acid folic, vitamina C.
Asadar, incercati sa il introduceti cat mai des in dieta, nu doar in salatele simple! Castravetele se poate manca si cu iaurt si branzeturi intocmai ca in dieta mediteraneana.
Sursa foto: shutterstock.com
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12
Citește și: Pensionarele vor primi 375 de lei, pe lângă pensie, în luna decembrie. Cine beneficiază de această sumă?