Cat de sanatos este sa mancam oua? Stii cum sa alegi ouale? Iata de ce trebuie sa tii cont

Autor: B.M. Editor: Bogdan Mihai
Actualizat: 27 mar 2017, 19:41

Oul este un aliment foarte controversat: unii spun ca este sanatos, altii ca este nociv. Prezent in platoul "Draga mea prietena", nutritionistul Vera Daghie a facut putina lumina.

"Eu recomanda in special ouale de prepelita pentru ca este un ou dietetic. Nu are pic de colesterol, este indicat in foarte multe patologii: intareste buna functionare a inimii, regleaza nivelul zaharului din sange".

Vera Daghie a tinut sa precizeze ca teoria potrivit careia un consum zilnic al oualor este nociv nu este decat un mit.

"Trebuie sa oprim mitul care spune ca nu e recomandat sa mancam oua in fiecare zi pentru ca facem icter, hepatita.

Din contra, ouale in general contin acizi grasi, esentiali si metionina, care sunt foarte buni protectori ai functiei hepatice. Daca mancam cate un ou un fiecare zi e in regula".

Vera Daghie a mai spus ca nu recomanda consumul oualor crude deoarece sunt o sursa directa de bacterii.

Aflati mai multe detalii din materialul de mai jos:
##VIDEO124662##

Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii