Urzicile au capacitatea de a provoca urticarie atunci când intră în contact cu pielea, manifestată prin inflamație însoțită de usturime și prurit intens.
Citește și: Cum să îți începi ziua cu energie: 15 alimente esențiale pentru un mic dejun sănătos
Ce beneficii pentru sănătate au urzicile
Cu toate acestea, dacă sunt colectate și consumate în mod adecvat, urzicile oferă numeroase proprietăți miraculoase pentru organism.
Urzicile reprezintă plante medicinale cu beneficii semnificative pentru organism, datorită conținutului lor bogat de vitamine precum A, B2, C, K, acid acetic, acid formic și săruri minerale. Aceste plante se regăsesc pe scară largă în aproape toate regiunile globului, în special în zonele fertilizate cu gunoi de grajd.
Ele au fost utilizate de sute de ani în context alimentar, fiind integrate în diverse preparate culinare, sau, în forma lor uscată, au fost folosite în scopuri medicinale, inclusiv pentru prepararea ceaiurilor.
Frunzele urzicilor au o formă ovată și lanceolată, prezentând nervuri bine definite și fiind acoperite de peri urticanți. În ceea ce privește florile, acestea sunt unisexuate și se dispun în inflorescențe la vârfurile tulpinilor, atât pe plantele masculine, cât și pe cele feminine.
Citește și: 2024 este an bisect: De ce nu este bine să te căsătorești în acest an?
Valori nutriționale pentru 100 grame de urzici
Acid folic – 14 mcg;
Calorii – 42 kcal;
Vitamina A – 2.011 IU;
Vitamina B – 0,103 mg;
Vitamina K – 498,6 mcg;
Fibre – 6,9 g;
Calciu – 481 mg;
Citește și: Hemoglobina: Ce este si ce se ascunde o valoare scazuta a acesteia?
Fier – 1,64 mg;
Magneziu – 57 mg;
Fosfor – 71 mg;
Zinc – 0,34 mg;
Potasiu – 334 mg;
Proteine – 2,71 mg.
Cum se consumă urzicile
Pentru uz extern
Pentru a pregăti o soluție benefică, adăugați 50 de grame de frunze uscate de urzici într-un litru de apă și aplicați această soluție pe zona afectată, fie sub formă de spălături, fie prin utilizarea unor comprese. Este recomandat să utilizați această metodă pentru a beneficia de proprietățile benefice ale urzicilor în tratamentul zonei respective.
Pentru uz intern
Pentru a obține o infuzie de urzici, puteți utiliza 250 de mililitri de apă caldă și o lingură de frunze de urzici.
Lăsați această amestec să infuzeze timp de 10-15 minute, apoi strecurați infuzia înainte de a o consuma. Această metodă simplă de preparare vă permite să beneficiați de calitățile terapeutice ale urzicilor printr-o infuzie plăcută și ușor de pregătit.
Tinctură de urzici
Această tinctură este versatilă, putând fi utilizată atât extern, cât și intern. În ceea ce privește utilizarea externă, tinctura poate fi aplicată direct pentru tratarea diverselor afecțiuni, cum ar fi acneea sau excesul de sebum.
De asemenea, poate fi încorporată în măști sau tratamente pentru păr, contribuind la stimularea regenerării părului. Prin această versatilitate, tinctura se dovedește a fi utilă în îngrijirea pielii și a părului, oferind multiple beneficii pentru sănătatea și frumusețea acestora.
Beneficiile consumului de urzici
Îmbunătățește sistemul imunitar
Urzicile se remarcă prin conținutul lor bogat de vitamine esențiale, cum ar fi A, C, D, E și K, precum și prin prezența antioxidanților și lecitinei. Această compoziție nutritivă remarcabilă contribuie la combaterea stresului, oboselii și diverse afecțiuni.
Prin consumul regulat al urzicilor, sub diverse forme, organismul beneficiază de un aport consistent de substanțe nutritive care nu numai că energizează, ci și contribuie la eliminarea bacteriilor nocive din sistemul corpului. Astfel, integrarea urzicilor în dieta zilnică poate aduce multiple avantaje pentru starea generală de sănătate.
Ameliorează rinita alergică
Urzicile se dovedesc a fi benefice în diminuarea simptomelor rinitei alergice, oferind un sprijin în reducerea crizelor de strănut asociate acestei afecțiuni. Adoptarea unei diete regulate, care include consumul de urzici, în special înainte de debutul sezonului alergiilor, poate contribui la protejarea organismului împotriva diverselor factori alergeni, cum ar fi polenul. Astfel, integrarea urzicilor în rutina alimentară poate reprezenta o strategie eficientă pentru gestionarea simptomelor rinitei alergice și pentru menținerea unei stări optime de sănătate în perioadele cu expunere sporită la alergeni.
