După scandalul Pescobar și Taverna Racilor, patronul vine cu lămuriri și prezintă cifra sa de afaceri la momentul actual.
Când a început afacerea Taverna Racilor
Paul Nicolau are 36 de ani, iar afacerea sa a pornit în 2013, atunci când și-a pierdut locul de muncă și a început să vândă raci în piața Obor. De la piața Obor a ajuns mai apoi să vândă raci fierți pe pârtia din Brașov, iar astfel s-au aprins beculețele pentru ceea ce avea să devină mai târziu Taverna Racilor.
În 2021, Pescobar a deschis Taverna Racilor din Herăstrău, unde avea puțini angajați, însă afacerea prindea roade. Atunci, cifra de afaceri medie anuală era estimată la 2 milioane de euro.
După ce inspectorii ANPC au luat la rând locațiile deschise de Paul Nicolau, bărbatul s-a sesizat și i-a liniștit pe urmăritori că totul va fi în regulă și se vor întoarce
„Vom pune la punct toate neregulile semnalate de comisarii ANPC și vom redeschide cât de curând! Deja am achiziționat 3 dube, cu temperatura de păstrare a produselor de -18! Devenim după această experiență și mai buni și mai profesioniști!”, a dat asigurări acesta, pe pagina sa de Facebook.
Citește și: Gingii inflamate la bebelusi: cauze si solutii privind tratamentul
Care este cifra de afaceri a lui Pescobar
În 2023, Pescobar deținea o cifră de afaceri de 10.400.000 euro, până la momentul închiderii Tavernelor.
„Am plătit la stat:
• 3.730.026 lei
• Contribuții și impozite de 5.300.000 lei
În acest moment, avem 248 angajați! În anul 2023, am plătit salarii la angajați de 2.600.000 lei! Am vândut peste 500.000 porții de pește și fructe de mare clienților noștri în acest an Nu există niciun caz de internare în urma unei infecții alimentare datorită produselor consumate la noi! Oare nu este puțin cam mult ceea ce se întâmplă? Vrem doar să muncim, nu cerem nimic mai mult!
Vă rog oficial să ne lăsați să muncim, să oferim locuri de muncă și să ne plătim taxele către statul român!”, a mai spus acesta, într-un mesaj pe Facebook.