Dieta Sirtfood are două etape, în care trebuie să consumi sucuri verzi și mese care se concentrează pe 20 de alimente bogate în compuși care activează în organism proteinele numite sirtuine.
Ce este dieta Sirtfood?
Dieta Sirtfood se bazează pe consumul de alimente bogate în polifenoli, compuși vegetali, care activează în corpul uman proteinele numite sirtuine.
Citește și: Gingii inflamate la bebelusi: cauze si solutii privind tratamentul
„Sirtuinele ajută la reglarea unei varietăți de funcții din organism la nivel celular. Ele joacă un rol important în metabolism și, posibil, diminuează inflamația și îmbătrânirea”, spune Shelby Burns, dietetician-nutriționist autorizat în Boston. Deși cercetările sunt în curs de desfășurare, există dovezi potrivit cărora creșterea nivelului de sirtuine din organism poate influența o durată de viață sănătoasă.
Cele două etape ale dietei Sirtfood
Dieta Sirtfood are două etape foarte importante
Etapa I a dietei Sirtfood: Sucuri verzi
În primele trei zile de dietă, veți consuma 1.000 de calorii în fiecare zi, ceea ce include trei sucuri verzi pe zi și o masă care se concentrează pe alimente care activează sirtuina. Apoi, vei progresa la 1.500 de calorii în zilele 4-7. În acel moment, vei bea două sucuri verzi și vei mânca două mese.
Veți reuși să pierdeți până la șapte kilograme în șapte zile.- Cum se prepară sucul verde?
Sucul verde se prepară foarte ușor. Aveți nevoie de un blender și de varză kale, rucola, pătrunjel, țelină, măr, ghimbir, lămâie și praf de matcha.
Etapa II a dietei Sirtfood: Întreținere
În următoarele două săptămâni, veți mânca trei mese Sirtfood împreună cu un suc verde pe zi, și două gustări opționale.
Nu există prea multe sfaturi cu privire la ceea ce trebuie să faci după ce se termină cele trei săptămâni.
Trebuie să ai o dietă bogată în mâncăruri care activează sirtuina și să continui să consumi sucuri. De asemenea, veți crește treptat numărul de alimente pe care le consumați, astfel încât să puteți menține dieta pe termen lung. Puteți include și alte fructe de pădure în dietă, precum zmeura și murele și, în afară de nuci, fisticul și alunele sunt, de asemenea, niște gustări excelente.Ce alimente trebuie să consumi în dieta Stirfood
Cele mai importante alimente pe care trebuie să le consumi în dieta Stirfood sunt următoarele:
- Rucola
- Hrișcă
- Capere
- Țelină (inclusiv frunzele)
- Ardei iute
- Cacao
- Cafea
- Ulei de măsline extravirgin
- Usturoi
- Ceai verde (în special matcha)
- Kale
- Curmale
- Pătrunjel
- Andive roșii
- Ceapă roșie
- Vin roșu
- Soia
- Căpșuni
- Turmeric
- Nuci
Un exemplu de meniu pentru dieta Sirtfood
Iată cum poate arăta un meniu care respectă dieta Sirtfood. Următoarele enumerate sunt bune pentru etapa I a dietei:
- Mic dejun: suc verde Sirtfood
- Prânz: Tabouleh cu căpșuni și hrișcă
- Gustare: Suc verde Sirtfood
- Cină: Cod la cuptor marinat cu verdețuri și susan