Cea mai rapidă și delicioasă pască se face fără aluat! Uite rețeta. Este genială!

Ingrediente: 600 g brânză de vaci grasă, 100 g smântână, 6 ouă ,300 g zahăr, 6 linguri făină, 180 g unt, la temperatura camerei, 100 g stafide, 1 praf de copt.

Mod de preparare: Se separă ouale. Gălbenușurile și zahărul e amesteca bine, cu mixerul, cu untul și cu un praf de sare până când se topește zahărul. Se adaugă smântâna, brânza, făina, praful de copt și se amestecă bine toate ingredientele, până la omogenizare.

Separat se bat albușurile. Când s-au făcut spumă, se încorporează cu ajutorul unei spatule amestecul cu brânză și gălbenușuri, plus vanilia și coaja de lămâie. La sfârșit se adaugă stafidele. Într-o formă rotundă, unsă cu unt, se toarnă compoziția și se dă la cuptor pentru 45-50 de minute.

Citește și: Hemoglobina: Ce este si ce se ascunde o valoare scazuta a acesteia?

Citește și: Bogdan și Gagea, discuție în grădina casei. Motivul pentru care Gagea nu a putut merge spre o altă fată. „Adevărul o să iasă la suprafață!”

Poftă bună.