Cheesecake cu sos de afine

##VIDEO96102##

Ingrediente:
300g biscuiti digestivi 
200g unt 
50g zahar
Pentru crema: patru cutii branza Philadelphia 
100gr zahar 
250gr frisca batuta 
300gr smantana 
4-5 foi de gelatina 
Pentru sos: 400gr afine si 200gr zahar 

Mod de preparare:
Untul se topeste, se adauga zaharul si se amesteca cu biscuitii maruntiti, compozitia se aseaza intr-o forma de tort.

Se pune gelatina la inmuiat. Se bat la mixer cele patru cutii de branza philadelphia impreuna cu zaharul. Se amesteca frisca batuta cu smantana si se adauga peste crema de branza peste care se pune gelatina, apoi toata compozitia se toarna peste blatul de biscuiti. Se lasa la rece cateva ore, in timp ce fructele si zaharul se pun la foc mic pana se ingroasa.

Reteta trimisa de Preda Livia pe concurs.kanald.ro!

Citește și: Gingii inflamate la bebelusi: cauze si solutii privind tratamentul

Citește și: Bogdan și Gagea, discuție în grădina casei. Motivul pentru care Gagea nu a putut merge spre o altă fată. „Adevărul o să iasă la suprafață!”