Cheesecake usor de lamaie
Cost estimativ: 30 lei pentru 6-8 persoane
Ingrediente
Un pachet biscuiti de ovaz
350 g crema de branza
350 g frisca lichida neindulcita
3 linguri de indulcitor natural sau extract de stevie
O lingurita extract de vanilie
Pentru crema topping de lamaie:
2 linguri indulcitor
O lingurita amidon
3 oua
Coaja si sucul de la 2-3 lamai
Mod de preparare
Se bate frisca impreuna cu indulcitorul
pana cand devine pufoasa, dar nu ferma.
Se bate crema de branza cu o spatula, pana cand se inmoaie, apoi se adauga vanilia si se incorporeaza frisca batuta.
Facem crema de lamaie amestecad intr-o craticioara neaderenta, indulcitorul cu amidonul. Adaugam galbenusuriele si imediat punem si o cescuta de apa.
Aducem tot amestecul la fierbere lenta fara niciun clocot, amestecand continuu timp de 10 minute pentru a se ingrosa.
Luam de pe foc si adaugam coaja, sucul de lamaie.
In pahare, cani sau chiar intr-o forma de tort, asezati: un strat de biscuiti de ovaz macinati simpli, un strat de crema de branza, un strat de biscuiti, crema de branza, crema topping de lamaie.
Se da la rece timp de cateva ore.
Ingrediente
Un pachet biscuiti de ovaz
350 g crema de branza
350 g frisca lichida neindulcita
3 linguri de indulcitor natural sau extract de stevie
O lingurita extract de vanilie
Pentru
2 linguri indulcitor
O lingurita amidon
3 oua
Coaja si sucul de la 2-3 lamai
Mod de preparare
Se bate frisca impreuna cu indulcitorul pana cand devine pufoasa, dar nu ferma.
Se bate crema de branza cu o spatula, pana cand se inmoaie, apoi se adauga vanilia si se incorporeaza frisca batuta.
Facem crema de lamaie amestecad intr-o craticioara neaderenta, indulcitorul cu amidonul. Adaugam galbenusuriele si imediat punem si o cescuta de apa.
Aducem tot amestecul la fierbere lenta fara niciun clocot, amestecand continuu timp de 10 minute pentru a se ingrosa.
Luam de pe foc si adaugam coaja, sucul de lamaie.
In pahare, cani sau chiar intr-o forma de tort, asezati: un strat de biscuiti de ovaz macinati simpli, un strat de crema de branza, un strat de biscuiti, crema de branza, crema topping de lamaie. Se
Citește și: Informatii despre pulsul normal in functie de varsta
