Ciorba de burta

Autor: Redactia KANAL D

10 nov 2011 Actualizat: 27 feb 2017, 00:20

Plina de savoare!

Ingrediente

Oase de vaca 1 kg
Burta de vaca 2,5 kg
Morcovi 150 g
Ceapa 150 g
Telina 100 g
Usturoi 100 g
Smantana 1 kg
Oua 10 buc
Gogosari murati 200 g
Otet 70 ml
Piper boabe 2 g
Sare 20 g
Foi dafin 3 buc

Mod de preparare

Se pune la fiert burta impreuna cu oasele.

Se fierbe circa 1 ora, se spumeaza intre timp. Cand s-a fiert burta, se scoate si se fierbe ciorba in continuare cu oase inca o ora.Se adauga morcovii, ceapa, telina, piper boabe, usturoi, foi de dafin si se lasa la fiert impreuna cu oasele vreo 25 minute.

Dupa ce s-au fiert legumele, se strecoara supa si se pregateste liezonul (galbenusurile de ou cu smantana). Se adauga treptat supa fierbinte peste liezon si se amesteca cu un tel pentru a nu se taia.

La final se adauga otetul si sare dupa gust. Se serveste cu gogosari murati si fata din morcov ras, calit in ulei si strecurat.

Taguri:

#

Citește și:

Divertisment

libertatea.ro „Al treilea război mondial a început”. Valeri Zalujnîi, ambasadorul Ucrainei în Marea Britanie și fostul comandant al armatei, declarații

„Al treilea război mondial a început”. Valeri Zalujnîi, ambasadorul Ucrainei în Marea Britanie și fostul comandant al armatei, declarații

„Al treilea război mondial a început”. Valeri Zalujnîi, ambasadorul Ucrainei în Marea Britanie și fostul comandant al armatei, declarații

Valeri Zalujnîi, ambasadorul Ucrainei în Marea Britanie și fostul comandant al armatei: „Al treilea război mondial a început”

Vestea MOMENTULUI în showbiz. Culiță Sterp și Daniela Iliescu fac nuntă. Primele declarații. ''Ne-am hotărât de pe o zi pe alta''

romaniatv.net

Vestea MOMENTULUI în showbiz. Culiță Sterp și Daniela Iliescu fac nuntă. Primele declarații. ''Ne-am hotărât de pe o zi pe alta''

Onur Seyit Yaran, care a dat viață personajului Doruk în serialul “Totul pentru familia mea”, a vizitat de curând România! „Mulțumesc pentru tot!” Cum a fost surprins chipeșul actor pe străzile din București

5

Divertisment

Onur Seyit Yaran, care a dat viață personajului Doruk în serialul “Totul pentru familia mea”, a vizitat de curând România! „Mulțumesc pentru tot!” Cum a fost surprins chipeșul actor pe străzile din București

Nur Fettahoğlu, care dă viață personajului Özge în serialul Inimă rebelă, pasiune nebănuită! Iată cum a fost surprinsă celebra actriță dincolo de platourile de filmare

4

Divertisment

Nur Fettahoğlu, care dă viață personajului Özge în serialul Inimă rebelă, pasiune nebănuită! Iată cum a fost surprinsă celebra actriță dincolo de platourile de filmare

Teodora, acuzații dure la adresa lui Criss! „Erai numai cu Robi!” Iată cum a reacționat concurenta și ce replici acide a lansat către rivala sa

14:34

Divertisment

Teodora, acuzații dure la adresa lui Criss! „Erai numai cu Robi!” Iată cum a reacționat concurenta și ce replici acide a lansat către rivala sa

Fiica lui Igor Cuciuc, înmormântată în rochie de mireasă: „Îngerașul nostru, tu erai sensul vieții...”

kanald2.ro

Fiica lui Igor Cuciuc, înmormântată în rochie de mireasă: „Îngerașul nostru, tu erai sensul vieții...”

Stiri Sociale

Ce se întâmplă cu pensiile românilor după ce Guvernul a rămas fără fonduri! Cu ce soluții și explicații vine Executivul

Ce se întâmplă cu pensiile românilor după ce Guvernul a rămas fără fonduri! Cu ce soluții și explicații vine Executivul

Luna decembrie aduce dificultăți financiare pentru Guvern, care se confruntă cu un deficit semnificativ de fonduri pentru plata pensiilor.

Simona Bucura-Oprescu a anunțat cu cât cresc pensiile românilor de la 1 ianuarie 2025: „Este peste rata inflației”

Stiri Sociale

Simona Bucura-Oprescu a anunțat cu cât cresc pensiile românilor de la 1 ianuarie 2025: „Este peste rata inflației”

Wow, cum arăta Laura Vicol, soția milionarului din centrul scandalului NORDIS, înainte cu mai mulți ani. Imaginile incredibile în care mulți zic că semăna perfect cu Elena Udrea

viva.ro

Wow, cum arăta Laura Vicol, soția milionarului din centrul scandalului NORDIS, înainte cu mai mulți ani. Imaginile incredibile în care mulți zic că semăna perfect cu Elena Udrea

Cum arată casa lui Sorin Bontea. Și-a amenajat locuința ca-n reviste și a plantat măslini în curte: "Abia aștept să strâng recolta"

viva.ro

Cum arată casa lui Sorin Bontea. Și-a amenajat locuința ca-n reviste și a plantat măslini în curte: "Abia aștept să strâng recolta"

Salman Khan explică de ce nu a luat-o de soție pe Iulia Vântur, după 12 ani de relație: "Este doar..."

viva.ro

Salman Khan explică de ce nu a luat-o de soție pe Iulia Vântur, după 12 ani de relație: "Este doar..."

S-a aflat unde au fost duși copiii Adrianei Bahmuțeanu, după ce au fost scoși din casa lui Silviu Prigoană de Protecția Copilului! Detalii explozive: „Eu mă aflam la ușa lui când a venit poliția. Are toate șansele să îi recupereze” | EXCLUSIV

wowbiz.ro

S-a aflat unde au fost duși copiii Adrianei Bahmuțeanu, după ce au fost scoși din casa lui Silviu Prigoană de Protecția Copilului! Detalii explozive: „Eu mă aflam la ușa lui când a venit poliția. Are toate șansele să îi recupereze” | EXCLUSIV

Are 30 de ani, este frumoasa de pică si câștigă o avere din online

tvmania.ro

Are 30 de ani, este frumoasa de pică si câștigă o avere din online

Stiri externe

S-a vândut celebra banană lipită cu o bandă adezivă. Banalul fruct a fost cumpărat pentru o sumă record

S-a vândut celebra banană lipită cu o bandă adezivă. Banalul fruct a fost cumpărat pentru o sumă record

O banană lipită de perete a fost vândută pentru suma record de 6,2 milioane de dolari. Iată cine este cumpărătorul!

Cum au arătat ultimele clipe din viața Andreei Cuciuc. Oleg, unul dintre colegii tinerei, a povestit cum s-a petrecut întreaga tragedie: „Trăgea aer și nu putea respira”

Stiri externe

Cum au arătat ultimele clipe din viața Andreei Cuciuc. Oleg, unul dintre colegii tinerei, a povestit cum s-a petrecut întreaga tragedie: „Trăgea aer și nu putea respira”

Ce a apărut la mormântul Andreei Cuciuc, la două zile de la înmormântare. Igor Cuciuc a postat scena cutremurătoare pe o rețea socială

Stiri externe

Ce a apărut la mormântul Andreei Cuciuc, la două zile de la înmormântare. Igor Cuciuc a postat scena cutremurătoare pe o rețea socială

Mesajul lui Rafal Nadal după ce s-a retras oficial din lumea tenisului: „Vreau să fiu ţinut minte ca băiatul care şi-a îndeplinit visele”

Stiri externe

Mesajul lui Rafal Nadal după ce s-a retras oficial din lumea tenisului: „Vreau să fiu ţinut minte ca băiatul care şi-a îndeplinit visele”

Mesajul cutremurător postat de Igor Cuciuc, tatăl Andreei Cuciuc, la o zi de la înmormântarea fiicei sale. Artistul nu a mai suportat durerea pierderii: „Prea repede a luat-o de lângă noi”

Stiri externe

Mesajul cutremurător postat de Igor Cuciuc, tatăl Andreei Cuciuc, la o zi de la înmormântarea fiicei sale. Artistul nu a mai suportat durerea pierderii: „Prea repede a luat-o de lângă noi”

A apărut o nouă teorie în cazul morții lui Vladimir Shklyarov! Balerinul rus ar fi încercat să evadeze dintr-un apartament în care era ținut închis

Stiri externe

A apărut o nouă teorie în cazul morții lui Vladimir Shklyarov! Balerinul rus ar fi încercat să evadeze dintr-un apartament în care era ținut închis

Rovinieta NU se mai plătește înaintea efectuării călătoriei. Legea a intrat în vigoare

promotor.ro

Rovinieta NU se mai plătește înaintea efectuării călătoriei. Legea a intrat în vigoare

Stiri mondene

Patrick și Bianca Giurcă, un nou cuplu în „Casa iubirii”? Tânărul și-a imaginat, deja, cum i-ar sta împreună cu frumoasa concurentă: „Poză de cuplu”

Pare că Bianca Giurcă și Patrick vor să treacă la un nou nivel, întrucât și-au imaginat cum le-ar sta ca un cuplu. Tânărul este încrezător că va ajunge să aibă o relație cu frumoasa șatenă. De asemenea, această idee îi surâde și ei.

Fiii Adrianei Bahmuțeanu și ai lui Silviu Prigoană au fost scoși din casa tatălui lor! Unde au fost duși Maximus și Eduard

Stiri mondene

Fiii Adrianei Bahmuțeanu și ai lui Silviu Prigoană au fost scoși din casa tatălui lor! Unde au fost duși Maximus și Eduard

Virginia de la Casa iubirii, apariție de senzație în mediul online! Iată cum arăta concurenta în urmă cu patru ani, înainte de a recurge la mici intervenții estetice la nivelul feței

Stiri mondene

Virginia de la Casa iubirii, apariție de senzație în mediul online! Iată cum arăta concurenta în urmă cu patru ani, înainte de a recurge la mici intervenții estetice la nivelul feței

Viorel Lis a ajuns la spital! Ce se întâmplă cu el în aceste momente. Oana Lis a dat detalii despre cât de gravă este situația

Stiri mondene

Viorel Lis a ajuns la spital! Ce se întâmplă cu el în aceste momente. Oana Lis a dat detalii despre cât de gravă este situația

Cum arată și cât costă dricul de lux cu care Silviu Prigoană a fost condus pe ultimul drum! Are televizor, aer condiționat și chiar un microfon

Stiri mondene

Cum arată și cât costă dricul de lux cu care Silviu Prigoană a fost condus pe ultimul drum! Are televizor, aer condiționat și chiar un microfon

Ce studii are Jador. Manelistul este unul dintre puținii cântăreți din industrie care a terminat o facultate

Stiri mondene

Ce studii are Jador. Manelistul este unul dintre puținii cântăreți din industrie care a terminat o facultate

De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită". Condusă pe ultimul drum cu melodii de jale

stirilekanald.ro

De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită". Condusă pe ultimul drum cu melodii de jale