Ciorba de cartofi de vara

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 26 feb 2017, 23:53
DSCN6988

Cost estimativ: 20 lei pentru 6 persoane


Ingrediente

1 kg cartofi noi mici
2 cepe
1 lingura de ulei
100 g bacon sau piept taranesc afumat
1 patrunjel si 1 pastarnac (radacina)
2-3 morcovi
1 telina foarte mica
Ardei gras (optional)
1 ou
1 legatura leustean
1 lamaie


Mod de preparare

Caliti ceapa tocata marunt impreuna cu sare.
Cand s-a inmuiat adaugati bacon, albitura, morcov, telina tocate marunt, apoi caliti pana se inmoaie putin toate.
Spalati bine cartofii si lasati-i cu coaja, iar daca sunt mari taiati-i in sferturi sau jumatati.
Adaugati apa si fierbeti pana se inmoaie cartofii, timp de aproximativ 20-25 minute.
Optional, puteti pune si ardei gras odata cu cartofii.
Cand ciorba a fiert, bateti un ou si amestecati-l cu un tel in ciorba, stoarceti o lamaie si dati jos de pe foc.
Presarati mult leustean tocat marunt deasupra si serviti.



 

Taguri:
Citește și:
Divertisment
libertatea.ro Rusia găsește tot mai greu soldați pentru războiul din Ucraina. Va căuta Putin un acord de pace rapid? I Analiză
Rusia găsește tot mai greu soldați pentru războiul din Ucraina. Va căuta Putin un acord de pace rapid? I Analiză

Moscova se confruntă cu probleme tot mai mari în procesul de recrutare. Vladimir Putin ar putea accepta un acord de pace care să permită Moscovei să păstreze o parte semnificativă din teritoriul ocupat în Ucraina.

stirilekanald.ro
Stiri Sociale
Ajutor financiar de la stat pentru copiii peste vârsta de 6 ani. Ce condiții trebuie să îndeplinească aceștia și la ce poate fi folosit ajutorul
Ajutor financiar de la stat pentru copiii peste vârsta de 6 ani. Ce condiții trebuie să îndeplinească aceștia și la ce poate fi folosit ajutorul

Într-un demers menit să răspundă nevoilor urgente ale copiilor din familii cu resurse financiare limitate, Ministerul Familiei, Tineretului și Egalității de Șanse a propus lansarea unui program dedicat sănătății dentare, intitulat „Un copil, un zâmbet”.

kfetele.ro
Stiri externe
Mesajul cutremurător postat de Igor Cuciuc, la două săptămâni de la moartea Andreei Cuciuc: „Floare frumoasă și talentată”. Artistul nu poate accepta pierderea fiicei sale
Mesajul cutremurător postat de Igor Cuciuc, la două săptămâni de la moartea Andreei Cuciuc: „Floare frumoasă și talentată”. Artistul nu poate accepta pierderea fiicei sale

Igor Cuciuc își strigă durerea pe rețelele sociale după pierderea fiicei sale, Andreea Cuciuc, care a fost înmormântată acum aproximativ două săptămâni.

radioimpuls.ro
Stiri mondene
Patrick și Bianca Giurcă, un nou cuplu în „Casa iubirii”? Tânărul și-a imaginat, deja, cum i-ar sta împreună cu frumoasa concurentă: „Poză de cuplu”

Pare că Bianca Giurcă și Patrick vor să treacă la un nou nivel, întrucât și-au imaginat cum le-ar sta ca un cuplu. Tânărul este încrezător că va ajunge să aibă o relație cu frumoasa șatenă. De asemenea, această idee îi surâde și ei.