Ciorba de dovlecei acrita cu corcoduse

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 26 feb 2017, 23:54
DSCN6737

Cost estimativ: 20 lei pentru 8 persoane


Ingrediente

1 ceapa
1morcov
1 pastarnac
1 patrunjel radacina
1 telina mica
4-5 dolecei
Sare, piper
O lingura ulei
2 cani de supa sau apa
3 oua
10 corcoduse
Verdeata la alegere: marar, patrunjel sau leustean


Mod de preparare

Tocati ceapa si caliti-o intr-o lingura de ulei pana se inmoaie bine.
Puteti adauga si cimbru si dafin.
Cand aceasta s-a calit, adaugati albitura, morcovul, telina. Caliti pana se inmoaie si acestea.
Cand s-au inmuiat cum trebuie, adaugati dovleceii tocati cuburi mari, caliti-i si pe ei 5 minute, apoi stingeti cu apa sau supa si fierbeti 15-20 minute maxim.
Dregeti de sare si piper.
Acriti ciorba cu orice va place, insa sugestia mea este sa curatati 10 corcoduse, sa le zdrobiti bine intr-un mojar, apoi sa le turnati peste ciorba.

Bateti un ou si adaugati-l in ciorba amestecand continuu sau faceti o omleta si tocati-o marunt ca sa o puteti adauga si pe ea in ciorba.
Luati de pe foc si presarati multa verdeata la alegere.




 

Taguri:
Citește și:
Divertisment
libertatea.ro Ascensiunea lui Călin Georgescu, analizată de mai mulți experți: „Social media te convinge rapid, în câteva zile, dar fără profunzime”
Ascensiunea lui Călin Georgescu, analizată de mai mulți experți: „Social media te convinge rapid, în câteva zile, dar fără profunzime”

Călin Georgescu, un candidat prorus, ultranaționalist, apărut parcă de nicăieri pentru mulți dintre români, a reușit să obțină peste două milioane de voturi, fără ca sondajele să-l „vadă”. Experții consultați de Libertatea susțin că rezultatele alegerilor spun multe despre poporul român.

stirilekanald.ro
Stiri Sociale
Ajutor financiar de la stat pentru copiii peste vârsta de 6 ani. Ce condiții trebuie să îndeplinească aceștia și la ce poate fi folosit ajutorul
Ajutor financiar de la stat pentru copiii peste vârsta de 6 ani. Ce condiții trebuie să îndeplinească aceștia și la ce poate fi folosit ajutorul

Într-un demers menit să răspundă nevoilor urgente ale copiilor din familii cu resurse financiare limitate, Ministerul Familiei, Tineretului și Egalității de Șanse a propus lansarea unui program dedicat sănătății dentare, intitulat „Un copil, un zâmbet”.

kfetele.ro
Stiri externe
Mesajul cutremurător postat de Igor Cuciuc, la două săptămâni de la moartea Andreei Cuciuc: „Floare frumoasă și talentată”. Artistul nu poate accepta pierderea fiicei sale
Mesajul cutremurător postat de Igor Cuciuc, la două săptămâni de la moartea Andreei Cuciuc: „Floare frumoasă și talentată”. Artistul nu poate accepta pierderea fiicei sale

Igor Cuciuc își strigă durerea pe rețelele sociale după pierderea fiicei sale, Andreea Cuciuc, care a fost înmormântată acum aproximativ două săptămâni.

radioimpuls.ro
Stiri mondene
Patrick și Bianca Giurcă, un nou cuplu în „Casa iubirii”? Tânărul și-a imaginat, deja, cum i-ar sta împreună cu frumoasa concurentă: „Poză de cuplu”

Pare că Bianca Giurcă și Patrick vor să treacă la un nou nivel, întrucât și-au imaginat cum le-ar sta ca un cuplu. Tânărul este încrezător că va ajunge să aibă o relație cu frumoasa șatenă. De asemenea, această idee îi surâde și ei.