Ciorba de tacamuri de curcan

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 26 feb 2017, 23:59
DSCN1752

Cost estimativ: 15 lei pentru 6 persoane


Ingrediente

1 kg de tacamuri de curcan
2 cepe
1 morcov
2 bucati albitura pastarnac si patrunjel
1 cartof mare
1 lingura bullion
1 ardei gras
1 legatura patrunjel
1 ou
Sare, piper


Mod de preparare

Se spala bine tacamurile de curcan si se taie bucati cat mai mici.
Se fierb intr-o oala mare de 5 -7 l si se spumuieste.

Cand am luat spuma, adaugam radacinoasele taiate cuburi marunte si fierbem pana se inmoaie si se patrunde carnea de pe oase. Dregem de sare si piper.
Adaugam ceapa, ardeiul si fierbem inca 20 minute, adaugam bulionul mai fierbem 5 minute si luam de pe foc
Batem un ou si il turnam in ciorba luata de pe foc si amestecam bine sa se faca frecatei.
Adaugam si patrunjelul tocat marunt si servim.


 

Taguri:
Citește și:
Divertisment
libertatea.ro Ascensiunea lui Călin Georgescu, analizată de mai mulți experți: „Social media te convinge rapid, în câteva zile, dar fără profunzime”
Ascensiunea lui Călin Georgescu, analizată de mai mulți experți: „Social media te convinge rapid, în câteva zile, dar fără profunzime”

Călin Georgescu, un candidat prorus, ultranaționalist, apărut parcă de nicăieri pentru mulți dintre români, a reușit să obțină peste două milioane de voturi, fără ca sondajele să-l „vadă”. Experții consultați de Libertatea susțin că rezultatele alegerilor spun multe despre poporul român.

stirilekanald.ro
Stiri Sociale
Ajutor financiar de la stat pentru copiii peste vârsta de 6 ani. Ce condiții trebuie să îndeplinească aceștia și la ce poate fi folosit ajutorul
Ajutor financiar de la stat pentru copiii peste vârsta de 6 ani. Ce condiții trebuie să îndeplinească aceștia și la ce poate fi folosit ajutorul

Într-un demers menit să răspundă nevoilor urgente ale copiilor din familii cu resurse financiare limitate, Ministerul Familiei, Tineretului și Egalității de Șanse a propus lansarea unui program dedicat sănătății dentare, intitulat „Un copil, un zâmbet”.

kfetele.ro
Stiri externe
Mesajul cutremurător postat de Igor Cuciuc, la două săptămâni de la moartea Andreei Cuciuc: „Floare frumoasă și talentată”. Artistul nu poate accepta pierderea fiicei sale
Mesajul cutremurător postat de Igor Cuciuc, la două săptămâni de la moartea Andreei Cuciuc: „Floare frumoasă și talentată”. Artistul nu poate accepta pierderea fiicei sale

Igor Cuciuc își strigă durerea pe rețelele sociale după pierderea fiicei sale, Andreea Cuciuc, care a fost înmormântată acum aproximativ două săptămâni.

radioimpuls.ro
Stiri mondene
Patrick și Bianca Giurcă, un nou cuplu în „Casa iubirii”? Tânărul și-a imaginat, deja, cum i-ar sta împreună cu frumoasa concurentă: „Poză de cuplu”

Pare că Bianca Giurcă și Patrick vor să treacă la un nou nivel, întrucât și-au imaginat cum le-ar sta ca un cuplu. Tânărul este încrezător că va ajunge să aibă o relație cu frumoasa șatenă. De asemenea, această idee îi surâde și ei.