Ciresele, sanatate si deliciu

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 24 feb 2017, 06:04

Se coc in luna mai si anunta sosirea mult asteptatei veri. Sunt printre fructele cel mai ades preferate de copii, alaturi de capsune, bineinteles, dar si de gospodine caci placintele sau tartele cu cirese sunt absolut delicioase.

Ceea ce probabil nu stiati este faptul ca ciresele sunt fructe minune. Aliment, dar totodata si medicament. Sunt o sursa de vitamine, in special cele din gama B (B1, B2, B3, B6, B9, C, E) si minerale, calciu, potasiu, fosfor. Au o puternica actiune antioxidanta si previn aparitia bolilor de inima, artrita, reumatismul, cancerul. Regleaza secretia sucurilor digestive, secretia biliara si contribuie la eliminarea acidului uric din organism. Substanta care da culoarea rosie, antocianidina, neutralizeaza actiunea radicalilor liberi din organism.