Ciupercute umplute
Cost estimativ: 30 lei pentru 4 persoane
Ingrediente
1 kg ciuperci mari
O legatura ceapa verde
O legatura marar
150 g bacon
100 g masline
200 g mozzarella
Sare, piper, ulei de masline
Cimbru
Mod de preparare
Se desfac ciupercile de codita, punand palarioarele cu capul in jos, intr-o tava.
Se toaca coditele, se amesteca cu ceapa verde tocata marunt, maslinele tocate, bacon cuburi marunte, sare, piper, cimbru si marar.
Se omogenizeaza totul, apoi se amesteca cu jumatate din mozzarella rasa.
Se umplu ciupercutele, se presara cu putin ulei de masline si mozzarella rasa.
Se dau la cuptor la 180 grade, timp de 20 minute, pana cand mozzarella va deveni aurie.
Ingrediente
1 kg ciuperci mari
O legatura ceapa verde
O legatura marar
150 g bacon
100 g masline
200 g mozzarella
Sare, piper, ulei de masline
Cimbru
Citește și: Ghid complet valori glicemie. Valorile normale ale glicemiei
Mod de preparare
Se desfac ciupercile de codita, punand palarioarele cu capul in jos, intr-o tava.
Se toaca coditele, se amesteca cu ceapa verde tocata marunt, maslinele tocate, bacon cuburi marunte, sare, piper, cimbru si marar.
Se omogenizeaza totul, apoi se amesteca cu jumatate din mozzarella rasa.
Se umplu ciupercutele, se presara cu putin ulei de masline si mozzarella rasa.
Se dau la cuptor la 180 grade, timp de 20 minute, pana cand mozzarella va deveni aurie.
