Crema de sampanie cu piscoturi (Zabaglione)

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 27 feb 2017, 00:00
DSCN1330

Cost estimativ: 15 lei pentru 2 persoane


Ingrediente

Pentru crema:
4 galbenusuri
100 g zahar
100 ml sampanie/ vin spumant
100 ml vin licoros alb

8-10 piscoturi


Mod de preparare

Galbenusurile impreuna cu zaharul se bat intr-un bol pana se albesc si la mixare raman urme cu telul sau cu paletele de la mixer.
Bateti in continuare turnand vinul licoros incet pentru a il incorpora uniform, apoi la fel si sampania.

Puneti bolul deasupra unui vas cu apa clocotita si amestecati in continuu timp de 7-8 minute pentru a se ingrosa crema. Cand s-a ingrosat, lasati sa se raceasca complet. Turnati in pahare frumoase si serviti cu piscoturi de sampanie.

 

Taguri:
Citește și:
Divertisment
libertatea.ro „Scopul lansării a fost atins!” Putin se laudă că noua armă a Rusiei. Nu poate fi interceptată de niciun sistem de apărare aeriană din lume
„Scopul lansării a fost atins!” Putin se laudă că noua armă a Rusiei. Nu poate fi interceptată de niciun sistem de apărare aeriană din lume

După ce Kievul a lansat un atac asupra Rusiei cu rachete ATACMS și Storm Shadow, Moscova a răspuns cu un bombardament cu racheta Oreșnik în orașul ucrainean Dnipro.

stirilekanald.ro
Stiri Sociale
Cine sunt pensionarii care primesc în plus 50% din pensia totală. Condițiile pe care trebuie să le îndeplinească seniorii
Cine sunt pensionarii care primesc în plus 50% din pensia totală. Condițiile pe care trebuie să le îndeplinească seniorii

Anumite categorii de pensionari din România beneficiază de un sprijin financiar substanțial, ce constă într-o indemnizație suplimentară de 50% din cuantumul pensiei de bază.

kfetele.ro
Stiri externe
Ultima conversație dintre Igor Cuciuc și fiica sa. Ce i-a transmis Andreea înainte cu câteva ore să se stingă din viață: „Tata nu...”. Artistul cânta în momentul în care adolescenta și-a dat ultima suflare
Ultima conversație dintre Igor Cuciuc și fiica sa. Ce i-a transmis Andreea înainte cu câteva ore să se stingă din viață: „Tata nu...”. Artistul cânta în momentul în care adolescenta și-a dat ultima suflare

Ziua de 15 noiembrie 2024 va rămâne o dată marcată de durere pentru familia artistului Igor Cuciuc, după ce fiica acestuia, Andreea, în vârstă de doar 17 ani, s-a stins fulgerător în timpul unei petreceri de după Balul Bobocilor.

radioimpuls.ro
Stiri mondene
Patrick și Bianca Giurcă, un nou cuplu în „Casa iubirii”? Tânărul și-a imaginat, deja, cum i-ar sta împreună cu frumoasa concurentă: „Poză de cuplu”

Pare că Bianca Giurcă și Patrick vor să treacă la un nou nivel, întrucât și-au imaginat cum le-ar sta ca un cuplu. Tânărul este încrezător că va ajunge să aibă o relație cu frumoasa șatenă. De asemenea, această idee îi surâde și ei.