Ai nevoie doar de o ruleta si un calculator, potrivit site-ului agrointel.ro. Prima dintre acestea este din spatele urechii si pana la baza cozii. Aceasta va fi notata cu L in formula de calcul. Mai apoi trebuie masurata circumferinta porcului in spatele picioarelor din fata, variabila care va fi notata cu C in formula de calcul.
Greutatea finala a porcului este notata cu G in formula de calcul, care este urmatoarea:
G= CxCxLx69,3
C – circumferinta L – lungimea G – greutatea porcului 69,3 – constanta de calcul.
Citește și: Bebe la 1 luna – dezvoltarea bebelusului si sfaturi pentru parinti
Cei de la agrointel.ro au oferit si un exemplu in acest sens. Un porc cu o lungime L de 1,02 si o circumferinta C de 1,27 metri are urmatoarea formula de calcul G= 1,27×1,27×1,02×69,3= 114 kg
Si greutatea unei carcase de porc poate fi aflata, printr-o simpla inmultire, inmultind greutatea porcului G cu 0,72, o alta constanta de calcul. Astfel un porc de 114 kg va avea o carcasa cu greutatea de 82 kg.
Citeste si: Secretul fripturii de porc. De ce trebuie să o bagi la cuptor după ce ai făcut-o la grătar
