Cumpara o conopida proaspata, cu o textura ferma si lipsita de pete. Desprinde buchetelele de conopida si spala-le foarte bine, in mai multe ape.
Buchetelele de conopida se aseaza in borcan, lasand in partea de sus liber cam un sfert. Dupa ce ai aranjat conopida, adauga boabele de mustar si hreanul. Acesta din urma mentine muraturile tari si le da un gust deosebit.
Cea mai simpla reteta de conopida murata necesita o zeama din apa fiarta cu sare si otet.
Citește și: Greutate si inaltime copii in functie de varsta
Ingredientele precum frunzele de telina, semintele de mustar, boabele de piper sau foile de dafin pot fi puse pe fundul borcanului.