Ingrediente: 1 pui, 2 oua, patru linguri pesmet, unt, 1 lingura smantana, sare, patrunjel proaspat.
Mod de preparare: Se face un amestec din oua, smantana, un praf de sare si pesmetul rumenit in putin unt. Puiul se sareaza bine, se umple cu amestecul si se leaga bine cu ata. Se unge cu putin unt si se da la cuptor pana cand este bine rumenit. Se serveste garnisit cu patrunjel proaspat.
Pofta buna!