Cum se face cea mai buna zacusca ardeleneasca, reteta ca la mama acasa

Autor: Bogdan Mihai

16 aug 2018 Actualizat: 16 aug 2018, 10:20

Dintr-o combinatie echilibrata de ardei, vinete si rosii proaspete gospodinele din Ardeal obtin cea mai buna reteta de zacusca.

Una din cele mai populare conserve pentru iarna se prepara alegand ingredinete de sezon de cea mai buna calitate.

Ingrediente:

· 5 kilograme gogosari

· 5 kilograme ardei capia

· 5 kilograme vinete

· 2 kilograme ceapa

· 1 kilogram fasole uscata

· 1 litru suc de rosii

· 1-1/2 litru ulei

· 1 legatura frunze de telina

· 5 foi de dafin

· sare

· piper

· zahar

Citeste continarea pe pagina urmatoare >>>

Taguri:

Citește și:

Divertisment

libertatea.ro „Am avut multe femei în viața mea!”. Moștenitorul Lamborghini o atacă pe presupusa sa fiică

„Am avut multe femei în viața mea!”. Moștenitorul Lamborghini o atacă pe presupusa sa fiică

Antonio Lamborghini (76 de ani)a dat-o în judecată pe femeia care susține că este fiica lui, însă o instanță penală din Bologna a achitat-o.

romaniatv.net

Ce nu s-a văzut la nunta Andei Adam. Luxul şi opulenţa le-au luat ochii invitaţilor, dar au existat detalii mai puţin vizibile

Robi de la ''Casa Iubirii'', imagini inedite alături de ''iubirile'' din viața lui: "Te iubesc!" Despre cine este vorba

00:21

Divertisment

Robi de la ''Casa Iubirii'', imagini inedite alături de ''iubirile'' din viața lui: "Te iubesc!" Despre cine este vorba

Lovitură pentru Gagea! Alexandra și Patrick se întâlnesc în Camera Roșie. Gesturile concurentei îi șochează pe băieții din Casa iubirii: "E moartă după el!"

13:47

Divertisment

Lovitură pentru Gagea! Alexandra și Patrick se întâlnesc în Camera Roșie. Gesturile concurentei îi șochează pe băieții din Casa iubirii: "E moartă după el!"

Divertisment

Întâlnire emotionantă între Mihai Mitoșeru şi Corina Chiriac: "Am fost peste tot, în copilărie, în turnee și alături de Corina Chiriac. Ea venea mereu acasă la noi, pe Calea Victoriei… "

kanald2.ro

Jador și Oana Ciocan vor deveni părinți? Ce a publicat tânăra

Stiri Sociale

Motivul pentru care întârzie adeverințele cu noile pensii! Se crede că distribuirea lor ar fi amânată cu un anumit scop: „Se dorește intenționat ca să nu ne dea majorare”

Recalcularea pensiilor pentru cei 5.000.000 de pensionari din România a suferit întârzieri semnificative, iar adeverințele cu noile valori ale pensiilor, programate inițial pentru luna mai, vor fi trimise abia după 10 iulie.

Stiri Sociale

Ce se întâmplă dacă ai o pensie mai mică după recalculare: Președintele Casei Naționale de Pensii „Lucrurile sunt foarte clare, pensionarul rămâne cu pensia cea mai avantajoasă”

wowbiz.ro

Doliu în familia lui Edward Iordănescu! Vestea tristă vine la scurt timp după ce România s-a calificat în optimi la EURO 2024

tvmania.ro

Prin ce peripeții au trecut Mihai și Elwira Petre pe drumul spre Grecia. „După 14 ore în sfârșit am ajuns”

Stiri externe

Ultima conversație dintre Igor Cuciuc și fiica sa. Ce i-a transmis Andreea înainte cu câteva ore să se stingă din viață: „Tata nu...”. Artistul cânta în momentul în care adolescenta și-a dat ultima suflare

Ziua de 15 noiembrie 2024 va rămâne o dată marcată de durere pentru familia artistului Igor Cuciuc, după ce fiica acestuia, Andreea, în vârstă de doar 17 ani, s-a stins fulgerător în timpul unei petreceri de după Balul Bobocilor.