Desert energizant din fructe confiate de post

Ingrediente

200 g curmale fara samburi
100 g caise confiate
O mana de prune uscate moi fara samburi
50 g stafide
O mana de migdale zdrobite
O mana de nuci zdrobite
3 linguri zahar din trestie
2 linguri de miere
3- 4 cuisoare
Un praf de nucsoara
O lingurita de scortisoara
50 g cocos ras


Mod de preparare

Fructele confiate se toaca marunt intr-un robot de bucatarie, se amesteca cu migdalele si nucile zdrobite si cu un sirop gros pe care il facem din zaharul de trestie, miere, cuisoarele, nucsoara si scortisoara, impreuna cu 50 ml apa.
Cand amestecam scoatem cuisoarele fierte.
Compozitia obtinuta se framanta putin si se formeaza in chiftelute sau bilute.
Se dau prin cocos ras si se lasa la rece timp de cateva ore.