Scoici in cochilie- 100 g
Creveti proaspeti- 80 g
Caracatita- 80g
Calamar proaspat- 0,60g
Vin alb demisec- 70 ml
Unt- 50g
Coriandru proaspat
Sare, piper dupa
Lamaie - 50 g
Usturoi- 4 catei
Adaugam scoicile. Cat timp stau la facut, nu ne mai ramane decat sa taiem restul ingredientelor. Niciunul nu va scapa de tigaia incinsa. Usturoiul, maruntit cu un cutit, e cel care urmeaza sa-si lase aroma in tigaie. Ultimul lucru pe care trebuie sa il facem este sa taiem o lamaie pe jumatate si sa o stoarcem.
Mai adaugam un strop de vin si mancarea este gata.