Medicul invitat la „Follow us!” a prezentat următoarele categorii de alimente: foarte sănătoase, sănătoase, nesănătoase, foarte nesănătoase și toxice. Această clasificare reprezintă o abordare bazată pe impactul alimentelor asupra sănătății umane, cu accent pe regenerarea și menținerea unui organism sănătos.
Care sunt alimentele ideale pentru consumul zilnic
În categoria alimentelor foarte sănătoase, Dr. Stroescu plasează fructele, legumele și verdețurile, pe care le consideră esențiale pentru refacerea organismului.
„Alimentele foarte sănătoase sunt cele care și refac ce prostii facem noi. De exemplu, tot ce e fruct, tot ce e legumă, tot ce e verdeață au în ele niște energii puternice care fac să se refacă organismul(...)
Citește și: 4 alimente pe care le poți mânca seara fără să te îngrași. Care sunt recomandările nutriționiștilor
Următoarea categorie, cea a alimentelor sănătoase, include acele alimente vegetale care, deși hrănitoare, își pierd o parte din proprietăți prin fierbere. Un exemplu oferit de Dr.
Stroescu este fasolea, pe care o descrie drept „cea mai hrănitoare de pe planetă”. El atrage atenția că, deși aceste alimente sunt benefice, odată preparate termic, nu mai au aceeași capacitate de regenerare a organismului.„Cele din grupa întâi, dacă le fierbem, devin grupa a doua.(...) A doua nu strică, dar nu poate repara”, a subliniat doctorul.
Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi
Urmăriți totul în materialul video de mai jos:
Ce alimente sunt nocive pentru organism și cât de nesănătoasă este cafeaua
Produsele animale sunt clasificate de Dr. Virgiliu Stroescu în categoria alimentelor nesănătoase. El explică faptul că aceste alimente nu sunt potrivite pentru organismul uman, deoarece pot declanșa boli autoimune. „Luăm o vacă și un copil, vaca are coarne, copilul nu are coarne, dar dacă îi dau lapte de vacă, ce introducem în lapte? Și hrană și substanțe pentru coarne și trebuie să arunce organismul partea aia și nu e sănătos
Categoria alimentelor foarte nesănătoase include produsele afumate, ultracondimentate, precum și alimentele care conțin substanțe toxice. Endocrinologul a atras atenția asupra slăninii afumate, pe care o consideră extrem de periculoasă pentru sănătate. El compară modul în care grăsimea animală se depune pe vasele de sânge cu „untul pe pâine” și subliniază riscul major pe care acest tip de aliment îl are asupra sistemului cardiovascular.
Tot în această clasă se regăsesc alcoolul și tutunul, considerate nocive pentru organism.
În ultima categorie, cea a alimentelor toxice, Dr. Stroescu a inclus cafeaua, pe care o descrie drept extrem de dăunătoare pentru sănătatea umană: „Cafeaua, în sine, este o plantă foarte toxică. (...) Dacă luați zaț de cafea și puneți într-o bucătărie în care sunt gândaci, nu mai rămâne unul(...) Ea, la rândul ei, favorizează boala canceroasă”.
Clasificarea alimentelor realizată de Dr. Virgiliu Stroescu reprezintă o viziune clară asupra alimentației sănătoase și a riscurilor asociate unor tipuri de alimente. Prin promovarea unui stil de viață bazat pe consumul de alimente vegetale, evitarea produselor de origine animală și a celor procesate, medicul subliniază importanța prevenției și a regenerării naturale a organismului.
