File de păstrăv

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 24 feb 2017, 10:09

File de peşte acompaniat de sos de migdale.

Ingrediente pentru 4 porţii:
 
 Păstrăv- 600 gr
 Făină- 160 gr
 Unt- 60 gr
 Ulei de măsline- 200 ml
 Pesmet- 240 gr
 Parmezan- 40 gr
 Vin alb- 120 ml
 Zahăr- 25 gr
 2 ouă
 
Condimente: rozmarin, salvie, sare, piper alb măcinat, coajă de portocală, coajă de lămâie
 

 

Taguri: