Fondue de ciocolata
Cost estimativ: 30 lei pentru 4 persoane
Ingrediente
250 g ciocolata neagra (peste 85% continut de cacao)
150 -200 ml lapte cu 1,5% grasime sau lapte de soia
Coaja de la o portocala
Extract de vanilie
O lingurita cafea concentrata sau lichior de cafea
Fructe (banana, struguri, mere, capsuni)
Mod de preparare
Se pune laptele la fiert cu vanilia, coaja de portocala si cafeaua.
Cand au dat in fiert, se adauga ciocolata maruntita si se amesteca cu o spatula pentru a se incorpora cat mai bine.
Se toarna totul intr-un vas de fondue sau intr-un vas termorezistent, incalzit cu o lumanare pastila.
Se taie fructele in bucati potrivite pentru a fi mancate dintr-o data, se pregatesc pe un platou si se servesc cu bete de frigarui, trecand fructele prin ciocolata fierbinte.
Ingrediente
250 g ciocolata neagra (peste 85% continut de cacao)
150 -200 ml lapte cu 1,5% grasime sau lapte de soia
Coaja de la o portocala
Extract de vanilie
O lingurita cafea concentrata sau lichior de cafea
Fructe (banana, struguri, mere, capsuni)
Mod de preparare
Se pune laptele la fiert cu vanilia, coaja de portocala si cafeaua.
Cand au dat in fiert, se adauga ciocolata maruntita si se amesteca cu o spatula pentru a se incorpora cat mai bine.
Se toarna totul intr-un vas de fondue sau intr-un vas termorezistent, incalzit cu o lumanare pastila.
Se taie fructele in bucati potrivite pentru a fi mancate dintr-o data, se pregatesc pe un platou si se servesc cu bete de frigarui, trecand fructele prin ciocolata fierbinte.
Citește și: Durere in partea dreapta a corpului – cauze si remedii
