Ingrediente
Ceapa 2 buc
Ardei gras 2 buc
Dovlecei 1 buc
Ciuperci 100 g
Rosii cherry 160 g
Sare
Pentru sosul de usturoi:
Esenta de usturoi 50 ml
Otet balsamic 3 linguri
Ulei de masline 100 ml
Mustar cu boabe 1 lingura
Rozmarin 1 fir
Mod de preparare
Se curata legumele, se spala, se taie cuburi si se asaza pe betele de frigaruie.
Se condimenteaza si se frig pe gratarul incins.
Se servesc cu vinegreta de usturoi preparata la rece.