Gutuia, cunoscută și apreciată de generații, crește pe tot teritoriul României și a fost folosită în mod tradițional de bunicii noștri pentru a trata diferite afecțiuni. Acest fruct este bogat în vitaminele A, B și C, dar și în minerale esențiale precum potasiul, cu un efect antiinflamator și benefic în ameliorarea alergiilor și afecțiunilor respiratorii.
Citește și: Fructul de toamnă care îți sporește imunitatea și fertilitatea! Se găsește pe toate drumurile din România
Gutuia are numeroase proprietăți și beneficii
Consumate fie proaspete, sub formă de compot, gem sau chiar dulceață, gutuile au fost dintotdeauna parte din alimentația tradițională a românilor. Sezonul de recoltare începe toamna, iar aroma și textura acestui fruct ne amintesc de tradițiile de altădată, când bunicii obișnuiau să le gătească sub diverse forme, de la preparate dulci până la deserturi tradiționale. Gutuia rămâne, așadar, un fruct valoros nu doar pentru gustul său inconfundabil, ci și pentru beneficiile aduse sănătății.
Citește și: Cum să-ți menții ficatul sănătos: sfaturi și recomandări
Potrivit libertatea, consumul regulat de gutui poate contribui semnificativ la menținerea unui stil de viață sănătos și a unei diete echilibrate. Aceste fructe parfumate, bogate în minerale esențiale precum calciu, fosfor, magneziu și zinc, dar și vitaminele A, B și C, aduc beneficii remarcabile organismului. Dacă sunt consumate proaspete, gutuile susțin buna funcționare a ficatului, iar în forme precum gem, jeleu sau dulceață, ele devin adevărate stimulente pentru sănătate.
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12
Citește și: Anunț pentru pensionarele din țară! Majorări de la 1 ianuarie 2025. Ce adeverință trebuie depusă
Gutuiele, fructele gutuiului (Cydonia oblonga), provin de la un pom fructifer care poate atinge o înălțime de până la 8 metri. Pomul este recunoscut pentru frunzele sale ovate, păroase pe partea inferioară, și pentru florile mari.
Fructele sale sunt dense, cu pulpă tare, dar extrem de parfumate. Gutuile nu sunt doar delicioase, ci și un aliat natural pentru sănătate.Gutuia joacă un rol benefic împotriva alergiilor
Printre proprietățile sale, gutuile au un puternic efect antioxidant, astringent, antialergic și emolient. De asemenea, stimulează pofta de mâncare, îmbunătățesc sistemul imunitar și oferă organismului tonus și vitamine. Consumul lor este recomandat pentru proprietăți antihemoragice și tonice, făcând din gutui un adevărat super-aliment toamna.
Potrivit informațiilor furnizate de jurnalul.ro, gutuile aduc beneficii importante pentru sănătatea sistemului digestiv, prevenind dezvoltarea ulcerului gastric, inclusiv cel provocat de consumul de alcool, și luptând împotriva bacteriei Helicobacter pylori. Aceste fructe acționează ca antiinflamatoare naturale datorită cantităților mari de vitamina C pe care le conțin, stimulând astfel sistemul imunitar și ajutând la tratarea inflamațiilor din organism. Totodată, gutuile sunt recomandate în dietele pentru controlul greutății, având un conținut scăzut de calorii, dar fiind bogate în fibre, vitamine și minerale.
Citește și: Câte calorii are un măr și de ce ar trebui să-l consumi zilnic
În plus, gutuile au proprietăți antivirale și sunt bogate în fenoli, compuși utilizați în medicamentele antigripale, ceea ce le face eficiente în prevenirea răcelilor, gripei și virozelor, notează sursa menționată anterior. Semințele și frunzele de gutui au și ele roluri terapeutice, fiind utile în procesul de vindecare a rănilor și de reparare a țesuturilor afectate. Astfel, gutuile sunt un aliat natural în susținerea sănătății generale a organismului.
