Halibut este un peste cu o valoare nutritiva foarte mare care traieste pe fundul oceanului. Este un peste scump, cu o valoare nutritiva mare.
Motivul pentru care este un peste scump este faptul ca nu este un peste de crescatorie, de acvacultura. Un halibut bun este prins de pe fundul oceanului.
Pestele de apa rece este plin de Omega3 si de uleiuri esentiale.
Citește și: Hemoglobina: Ce este si ce se ascunde o valoare scazuta a acesteia?
##VIDEO139014##
Chef Cezar va asteapta cu alte secrete culinare in fiecare sambata, de la ora 11:00, pe Kanal D!