Idei de retete raw vegane: cele mai bune si cele mai usor de preparat

Stilul de viata raw vegan incepe sa prinda din ce in ce mai multi adepti in toata lumea. Aceasta alimentatie presupune excluderea completa a consumului de mancaruri si a produselor de origine animala. De asemenea, alimentele de natura vegetala vor fi consumate cat mai aproape de starea lor naturala, fara a fi procesate sau gatite la temperaturi mari.

Efectele alimentatiei raw vegane

Efectele alimentatiei raw vegane sunt controversate.

Pe de-o parte aceasta ajuta la prevenirea bolilor de inima si a altor tipuri de boli cronice, imbunatateste sistemul imunitar si iti asigura un nivel ridicat de energie pe parcursul intregii zile.

Pe de alta parte studiile au demonstrat ca, tinuta pe o perioada indelungata, dieta raw vegana afecteaza sanatatea din cauza carentelor de vitamina B12 si proteine.

Citeste si: E sanatos sau nu sa consumi carne? Avantaje si dezavantaje mai putin stiute

Idei de retete raw vegane

Iata mai jos cateva idei de retete raw vegane care sunt usor de preparat si au un gust excelent:

Citește și: Ghid complet valori glicemie. Valorile normale ale glicemiei

Mic dejun raw vegan cu seminte de in

Poti pregati in 15 minute un mic dejun extrem de sanatos bazat pe fructe si seminte de in.

Lasa-le la inmuiat timp de 10 minute, pentru a le putea consuma usor.

Ulterior combina-le cu lapte de migdale, fulgi de ovaz, nuci zdrobite, banane, scortisoara si caise deshidratate. Asorteaza-le cu ulei de in si coacaze.

Citeste si: O mamă refuză să-i dea fiului ei să mănânce legume! Copilul consumă doar carne și organe și măduvă osoasă de la animale, iar motivul este halucinant

Chiftelute raw vegan

Stiai ca poti prepara chiftelute delicioase raw vegan, fara sa ai nevoie de cuptor? Ai nevoie de seminte de floarea soarelui si de canepa, telina, fulgi de drojdie, rosii deshidratate, usturoi, oregani, sare, piper, patrunjel si marar.

Lasa semintele la inmuiat 10 minute, dupa care amesteca foarte bine toate ingredientele pana cand obtii o compozitie omogena. Portioneaza chiftelutele dupa care lasa-le in frigider timp de o ora.

Vei fi surprinsa de gustul lor.

Supa rece de castraveti

Ai nevoie de nuci caju, castraveti cornichon, lapte de cocos, pesto, suc de lamaie, usturoi, sare, piper si frunze de menta. Lasa nucile caju la inmuiat timp de cateva ore, dupa care maruntestele si adauga-le intr-un blender, alaturi de celelalte ingrediente.

Amesteca bine pana cand obtii o pasta omogena. Vei obtine astfel o delicioasa supa rece de castraveti, pe care o poti servi asezonata cu nuci caju intregi si cu frunze de menta.