Imam Bayildi

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 26 feb 2017, 23:59
DSCN2595

Cost estimativ: 25 lei pentru 4 persoane


Ingrediente

4 vinete medii
2 cepe
1 ardei gras
2-3 catei usturoi
1 linguita chimion
Un praf scortisoara
Sare, piper
Ulei de masline sau floarea soarelui
Patrunjel
350 g cuburi de rosii (proaspete sau la conserva)
1 lingura pasta de tomate


Mod de preparare

Taiati un capac in vinete, scobiti-le si presarati-le cu sare.
Miezul obtinut se toaca marunt.
Caliti ceapa impreuna cu ustuoriul, ardeiul, jumatate din miezul de la vinete. Adaugati sare, piper, un praf de scortisoara si chimionul.
Caliti pana se inmoaie bine si apoi adaugati rosiile cuburi impreuna cu pasta de tomate.
Presarati jumatate din cantitatea de patrunjel si umpleti vinetele cu aceasta umplutura obtinuta.
Dati la cuptorul incins la 180°C timp de 3-40 minute sa se gateasca incet.

Serviti cu patrunjel proaspat si eventual cu orez.

 

Taguri:
Citește și:
Divertisment
libertatea.ro Ascensiunea lui Călin Georgescu, analizată de mai mulți experți: „Social media te convinge rapid, în câteva zile, dar fără profunzime”
Ascensiunea lui Călin Georgescu, analizată de mai mulți experți: „Social media te convinge rapid, în câteva zile, dar fără profunzime”

Călin Georgescu, un candidat prorus, ultranaționalist, apărut parcă de nicăieri pentru mulți dintre români, a reușit să obțină peste două milioane de voturi, fără ca sondajele să-l „vadă”. Experții consultați de Libertatea susțin că rezultatele alegerilor spun multe despre poporul român.

stirilekanald.ro
Stiri Sociale
Ajutor financiar de la stat pentru copiii peste vârsta de 6 ani. Ce condiții trebuie să îndeplinească aceștia și la ce poate fi folosit ajutorul
Ajutor financiar de la stat pentru copiii peste vârsta de 6 ani. Ce condiții trebuie să îndeplinească aceștia și la ce poate fi folosit ajutorul

Într-un demers menit să răspundă nevoilor urgente ale copiilor din familii cu resurse financiare limitate, Ministerul Familiei, Tineretului și Egalității de Șanse a propus lansarea unui program dedicat sănătății dentare, intitulat „Un copil, un zâmbet”.

kfetele.ro
Stiri externe
Mesajul cutremurător postat de Igor Cuciuc, la două săptămâni de la moartea Andreei Cuciuc: „Floare frumoasă și talentată”. Artistul nu poate accepta pierderea fiicei sale
Mesajul cutremurător postat de Igor Cuciuc, la două săptămâni de la moartea Andreei Cuciuc: „Floare frumoasă și talentată”. Artistul nu poate accepta pierderea fiicei sale

Igor Cuciuc își strigă durerea pe rețelele sociale după pierderea fiicei sale, Andreea Cuciuc, care a fost înmormântată acum aproximativ două săptămâni.

radioimpuls.ro
Stiri mondene
Patrick și Bianca Giurcă, un nou cuplu în „Casa iubirii”? Tânărul și-a imaginat, deja, cum i-ar sta împreună cu frumoasa concurentă: „Poză de cuplu”

Pare că Bianca Giurcă și Patrick vor să treacă la un nou nivel, întrucât și-au imaginat cum le-ar sta ca un cuplu. Tânărul este încrezător că va ajunge să aibă o relație cu frumoasa șatenă. De asemenea, această idee îi surâde și ei.