Inghetata orientala de fistic
Cost estimativ: 40 lei pentru 6 persoane
Ingrediente
2 cani lapte
O lingura amidon
3 linguri crema de branza
1 si ¼ cani de smantana de frisca
½ cana de zahar
½ cana de fistic usor prajit si macinat fin
O lingurita de extract de migdale
Un praf de sare
Mod de preparare
Se bate frisca pana se intareste.
Amidonul se dizolva in cateva linguri de lapte.
Crema de branza se bate pana cand se inmoaie.
Laptele se pune la fiert cu zaharul si smantana.
Se aduce la fierbere si se adauga amidonul dizolvat in prealabil in lapte, apoi se fierbe pana cand se ingroasa ca o budinca.
Se amesteca totul cu crema de branza, apoi se adauga fisticul, extractul de migdale si un praf de sare si se lasa sa se raceasca.
Se pune in masina de inghetata sau se da la congelator de pe o zi pe alta, amestecand la cateva ore in ea pentru a nu face cristale de gheata.
Ingrediente
2 cani lapte
O lingura amidon
3 linguri crema de branza
1 si ¼ cani de smantana de frisca
½ cana de zahar
½ cana de fistic usor prajit si macinat fin
O lingurita de extract de migdale
Un praf de sare
Mod de preparare
Se bate frisca
Amidonul se dizolva in cateva linguri de lapte.
Crema de branza se bate pana cand se inmoaie.
Laptele se pune la fiert cu zaharul si smantana.
Se aduce la fierbere si se adauga amidonul dizolvat in prealabil in lapte, apoi se fierbe pana cand se ingroasa ca o budinca.Se amesteca totul cu crema de branza, apoi se adauga fisticul, extractul de migdale si un praf de sare si se lasa sa se raceasca.
Se pune in masina de inghetata sau se da la congelator de pe o zi pe alta, amestecand la cateva ore in ea pentru a nu face cristale de gheata.
Citește și: Informatii despre pulsul normal in functie de varsta
