Iti lasa gura apa! Mancarea asta se numeste "Taci si inghite!" si este noua fita la restaurantele din tara! Uite cum se prepara

Autor: B.M.
Actualizat: 15 sep 2020, 11:00
video

Iata o reteta iesita din comun, care cu siguranta te va face sa te lingi pe degete!

Preparatul se numeste "Taci si inghite!" si este o masa traditionala in Tara Fagarasului.

Ingrediente:

250 gr. de malai
jumatate de litru de lapte
jumatate de litru de apă
4 oua
50 gr. de unt
200 gr. de smantana
200 gr. de telemea sau branza de burduf, dupa gust
200 gr. de cascaval (optional)
6 bucati de carnati afumati
100 gr.

de slaninuta proaspata

Mod de preparare:

Se pun apa si laptele pe foc si se adauga sare. Cand amestecul incepe sa fiarba amestecam bine timp de cateva minute, presarand incontinuu malaiul.

Dupa ce mamaliga este gata se poate adauga smantana. Intr-un vas separat prajim carnatii feliati si slaninuta timp de 5-6 minute. Punem jumatate de mamaliga intr-un vas, peste care adaugam un strat mai gros de telemea rasa, carnatii si slaninuta.

Completam cu al doilea strat de mamaliga, in care facem niste adancituri cu lingura. In acele adancituri spargem cate un ou, peste care presaram cascaval ras. Un ultim pas: vasul se baga la cuptor pana cand oul este facut si cascavalul se topeste. Pofta buna!

Foto: preparatedevis.ro.

 

Taguri:
Citește și:
Divertisment
„Ne recunoști că v-ați văzut în afară”. Rebecca aduce acuzații dure împotriva lui Antoni și a lui Criss. Cum se apără cei doi concurenți de la „Casa iubirii”

În ediția de astăzi a emisiunii „Casa Iubirii”, Rebecca a continuat să își susțină părerea conform căreia Criss și Antoni s-ar fi cunoscut în afara show-ului matrimonial.

stirilekanald.ro
Stiri Sociale
Când vor beneficia românii de o nouă tranșă de vouchere pentru alimente. Guvernanții au anunțat schimbări în acordarea lor
Când vor beneficia românii de o nouă tranșă de vouchere pentru alimente. Guvernanții au anunțat schimbări în acordarea lor

Românii vor beneficia de o nouă tranșă de vouchere pentru alimente, anunțată de ministrul Investițiilor și Proiectelor Europene, Adrian Câciu.

kfetele.ro
Stiri externe
Mesajul Regelui Charles al III-lea după inundațiile devastatoare care au afectat recent Europa Centrală, printre care si România: ''Cele mai profunde și sincere condoleanțe''
Mesajul Regelui Charles al III-lea după inundațiile devastatoare care au afectat recent Europa Centrală, printre care si România: ''Cele mai profunde și sincere condoleanțe''

Regele Charles al III-lea a transmis un mesaj emoționat cu privire la inundațiile teribile din Europa Centrală.

radioimpuls.ro
Stiri mondene
Adevăratul motiv pentru care Teo Trandafir a divorțat de fostul soț! Vedeta Kanal D a dezvăluit totul: „Nu puteam să particip la nefericirea lui”
Adevăratul motiv pentru care Teo Trandafir a divorțat de fostul soț! Vedeta Kanal D a dezvăluit totul: „Nu puteam să particip la nefericirea lui”

Teo Trandafir, celebra vedetă Kanal D, a deschis recent un subiect delicat din viața ei personală, divorțul de fostul soț, Iosef Constantin. Aceasta a vorbit despre el la podcastul Anamariei Prodan.