Ingrediente
400 g mazare verde proaspata
1 ceapa medie
300 ml apa sau supa
50 g unt
salata verde- 2 bucati (centrul salatei pentru ca este mai crocant)
1 legatura de menta
1 legatura marar
4 felii paine prajita pentru servit
1 catel de usturoi
Sare si piper
Optional, 2-3 felii bacon afumat
Mod de preparare
Intr-o tigaie se caleste ceapa in unt impreuna cu usturoiul.
Se adauga mazarea si se caleste putin, se adauga salata verde rupta in bucati si se toarna putina supa sau apa.
Se acopera cu un capac, se lasa sa se inabuse putin la foc mic si se serveste cu multa verdeata proaspata deasupra (marar si menta tocate marnut).
Serviti cu paine prajita.
