Meniul pentru masa de Crăciun în 2023: Ce alimente tradiționale românești este bine să preparăm

Author: Bianca Vidoi
Actualizat: 06 sep 2024, 01:00

De ce trebuie să mâncăm un măr în ziua de Crăciun?

Sursa: Pexels.com

Crăciunul este una dintre cele mai așteptate și importante sărbători din calendarul ortodox, motiv pentru care românii pregătesc mese speciale.

Crăciunul este celebrat la data de 25 decembrie și în această zi este prăznuită Nașterea Mântuitorului Iisus Hristos, reprezentând astfel un moment important pentru credincioși. Cu această ocazie, românii pregătesc mese speciale de Crăciun, iar din meniu nu lipsesc preparatele tradiționale românești.

Ce alimente nu trebuie să lipsească de pe masa de Crăciun

Crăciunul este sărbătoarea pe care oamenii de toate vârstele o așteaptă cu nerăbdare din diferite motive, fie pentru a sta alături de cei dragi în jurul mesei de Crăciun, fie pentru a se bucura de cadourile pe care Moș Crăciun le-a pus sub brad. Românii știu foarte bine cât de important este Crăciunul, iar în fiecare an aceștia se așează alături de persoanele dragi la masă, degustând preparatele tradiționale ce sunt nelipite din meniul acestei sărbători.

Tradițiile din bătrâni spun că masa de Crăciun trebuie să fie una cât mai bogată, astfel se crede că mesele din anul ce urmează se vor asemăna acesteia, iar de pe masă nu trebuie să lipsească preparatele tradiționale românești ce aduc noroc pe parcursul anului.

Preparatele din carnea de porc, precum piftia, cârnații, toba, slănina afumată sau sarmalele nu trebuie să lipsească de pe masa de Crăciun, în special dacă acestea au fost făcute din carnea porcului tăiat de Ignat.

Carnea de porc nu trebuie să lipsească de pe masa de Crăciun
[Sursa: Pexels.com]

Citește și: Idei de cadouri pentru Moș Nicolae și Moș Crăciun pentru bărbați

Este bine ca în această zi să mâncăm și struguri, persoanele ce vor ține cont de acest obicei vor avea parte de bunăstare în anul care urmează. Românii ce își doresc să aducă sănătatea în viața lor în anul următor trebuie să mănânce de Crăciun, mai exact la data de 25 decembrie, un măr. De altfel, salata de boeuf și cozonacii au locul lor de cinste pe masa românilor, în special în meniul mesei de Crăciun, potrivit playtech.ro.

Ce nu trebuie să facem în prima zi de Crăciun

Prima zi de Crăciun, celebrată la data de 25 decembrie, este o zi plină de însemnătate pentru credincioși, fiind celebrată Nașterea Mântuitorului Iisus Hristos, iar din acest motiv, românii urmează vechi superstiții pentru a ține departe de căminul lor spiritele rele și ghinionul. Oamenii din România cred că prima persoană ce trebuie să le treacă pragul în prima zi de Crăciun trebuie să fie un bărbat brunet, deoarece se crede că acesta o să aducă norocul în gospodăria respectivă.

Ce trebuie să punem la colțurile mesei pentru a ține departe spiritele rele și ghinionul
[Sursa: Pexels.com]

Dacă un bărbat roșcat va fi prima persoană ce va trece pragul casei în prima zi de Crăciun, atunci gospodăria va avea parte de ghinion. În unele regiuni din România, înainte de masa de Crăciun, oamenii așează sub fața de masă pleavă de grâu, astfel încât în locuința respectivă să vină belșugul pe parcursul anului. În cazul în care vreți să vă protejați familia de ghinion și spirite rele trebuie să puneți în colțurile mesei usturoi și mac.

Rugăciunea pe care trebuie să o rostim în prima zi de Crăciun

"Doamne Iisuse Hristoase, dulce Mântuitorul sufletelor noastre, mărturisim înaintea Ta, întru această zi a răstignirii Tale, în care ai pătimit și ai primit moarte pe Cruce pentru păcatele noastre, că noi suntem cei ce Te-am răstignit cu păcatele noastre cele multe și cu fărădelegile noastre cele rele.

De aceea, ne rugăm bunătății Tale celei nemărginite să ne faci și pe noi părtași sfintelor Tale Patimi, cinstitelor răni și morții Tale celei de viață făcătoare, pentru ca să ne învrednicim, prin darul Tău, să câștigăm și noi asemenea Ție, pentru dragostea Ta, precum Tu, Cel Milostiv, le-ai răbdat pentru mântuirea noastră, întărindu-ne pururea cu aceeași putere și răbdare ce ai avut când Te-au răstignit nemulțumitorii evrei.

Și ne înviază simțirile noastre cele sufletești, ca să cunoaștem moartea Ta, precum ai făcut de Te-au cunoscut și zidirile cele neînsuflețite, care s-au mișcat la răstignirea Ta, cum Te-a cunoscut tâlharul cel credincios și, rugându-Ți-se, l-ai primit în Rai.

Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12

Citește și: Veste excelentă pentru femeile din țara noastră! Cine poate ieși mai rapid la pensie

De aceea întărește-ne, Doamne, ca să putem ridica cu bucurie, de astăzi înainte, Crucea Ta cu deplină pocăință. Întristarea morții Tale să o simțim, precum au simțit-o Preasfânta Ta Maică, ucenicii Tăi și mironosițele femei.

Dă-ne, Doamne, și nouă, darul Tău, precum ai dat atunci tâlharului celui rău, și iartă păcatele noastre pentru sfintele Tale Patimi, și ne primește prin pocăință împreună cu el în Rai, ca un Dumnezeu și Ziditor ce ne ești.

Asemenea fă cu toți creștinii, vii și morți, precum se roagă Ție, în toate zilele, Sfânta Biserică și le iartă lor toate păcatele și-i învrednicește pe ei de Împărăția Ta ca să vadă lumina Ta și să mărească slava Ta. Ne închinăm Crucii Tale, Hristoase, și zicem către dânsa: mărire ei pentru dragostea Ta.

Citește și: Cele mai frumoase filme de Crăciun pe care să le vezi în 2023

Bucură-te, Preacinstită Cruce a lui Hristos, că prin tine s-a mântuit lumea, ridicând asupra ta pe Iisus țintuit. Bucură-te, pom preamărit, pentru că Tu ai ținut Rodul vieții Ce ne-a mântuit din moartea păcatului.

Bucură-te, toiagul cel tare care ai sfărâmat ușile iadului. Bucură-te, cheia împărătească ce ai deschis ușa Raiului. Ne bucurăm și noi pentru că vedem pe vrăjmașii Tăi surpați jos, iar pe prietenii Tăi că împărățind în ceruri, pe vrăjmașii Tăi biruiți de puterea Ta, iar pe creștinii ce Ți se închină, înarmați cu puterea Ta.

O, Răstignitul meu Hristoase, câte ai pătimit pentru noi, câte răni, câte scuipări, câte batjocuri și câtă necinste ai răbdat pentru păcatele noastre, pentru ca să ne dai pildă de adevărată răbdare!

De aceea, cum putem noi să fugim de Cruce, văzând pe Hristos că este ridicat pe ea? Cum să ne pară grele chinurile, văzând pe Stăpânul nostru că le iubește și le cere și le socotește Lui de mare cinste? Rușine ne este, cu adevărat, de ne vom întrista de relele ce ne pricinuiesc oamenii sau de ispitele ce ni le aduc diavolii, trupul și gândurile noastre cele rele, sau pentru sărăcia și bolile ce ne vin din voia lui Dumnezeu pentru păcatele noastre, deoarece acestea toate le trimite pentru ca să ne apropie mai mult de El, pentru ca să-L slăvim și să ne pedepsim în această viață pentru binele nostru, pentru ca să ne odihnim cu mai multă mărire întru Împărăția Lui cea veșnică.

Și, de vreme ce este așa, înmulțe ște-ne, Doamne, ostenelile, ispitele și durerile, dar să ne înmulțești împreună și să ne prisosești și răbdarea și puterea, ca să putem răbda toate câte ni s-ar întâmpla.

Pentru că recunoaștem că suntem neputincioși de nu ne vei întări, orbi de nu ne vei lumina, legați de nu ne vei dezlega, fricoși de nu ne vei face îndrăzneți, răi de nu ne vei preface în buni, pierduți de nu ne vei ierta, robi de nu ne vei răscumpăra cu bogata și dumnezeiasca Ta putere și cu darul Sfintei Tale Cruci, căreia ne închinăm și o mărim, acum și pururea și în vecii vecilor. Amin!"